Пищевые добавки

Производство пельменей, консервов из мяса, сосисок, колбасных изделий не обходится без Е 460. Потребителям важно понимать, опасна или нет пищевая добавка

К пищевым добавкам можно относиться по-разному. Но эти соединения решено включать в состав продуктов, поэтому они прочно и навсегда вошли в нашу жизнь.

Бензоат натрия — одна из самых известных добавок, находящих применение в разных отраслях. В международной классификации кодируется как Е211 и причислена

Метилцеллюлоза – пищевая добавка искусственного происхождения с кодом E461. Она используется в качестве загустителя, эмульгатора и стабилизатора при производстве

Департамент сельского хоз-ва Соединенных Штатов Америки еще в середине прошлого столетия провел исследования природных биополимеров. Результатом проведенных

Пищевая добавка под кодом E440 – это пектины натурального происхождения. Они содержатся в высших растениях, фруктах и некоторых видах водорослей.

Под кодом E536 скрывается ферроцианид калия. Эту добавку применяют в пищевой промышленности и других отраслях для предотвращения слипания частиц или образования

Кулинарные полуфабрикаты выручают хозяек, что проводят много времени на работе. Но не все знают о составе еды быстрого приготовления и включенных пищевых добавках.

Сухофрукты считаются полезным продуктом питания и рекомендуются для любого возраста. Они очень удобны в хранении и применении и поэтому пользуются популярностью у населения.

Пищевая добавка E220 – диоксид серы, используемый в качестве консерванта в продуктах и некоторых непищевых товарах. В естественной среде он содержится