Морковные кексы__
Ингредиенты:
Морковь
150 г
Яйца 1 сорт
4 шт.
Масло
10 г
Кокосовая или банановая мука
80 г
Псиллиум
10 г
Разрыхлитель
7 г
Соль
1/5 ч.л.
Корица
1,5 ч.л.
Морковные кексы — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить с использованием альтернативных ингредиентов. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем или имеет пищевые ограничения. Это рецепт без лактозы, глютена и сахара. Давайте начнем приготовление морковных кексов!
Пошаговый рецепт морковных кексов
Шаг 1

Морковь натереть на мелкой тёрке.
Шаг2
Яйца слегка взбить венчиком. Добавить морковь и масло (можно подсолнечное нерафинированное).
Шаг 3
Отдельно смешать все сухие ингредиенты. Добавить их к яйцам и снова перемешать.
Шаг 4
Оставить тесто на 10 минут. Включить духовку разогреваться на 180°C.
Шаг 5
Разложить тесто по формочкам и отправить в духовку на 30-35 минут.

Шаг 6
Готовые кексы накрыть полотенцем и полностью остудить.