Фриттата со шпинатом и горбушей__

Фриттата со шпинатом, горбушей — это удивительно вкусное блюдо, которое можно приготовить для завтрака, обеда или ужина. В этом рецепте сочетаются свежий шпинат, нежное филе горбуши, сочные черри, хрустящие кешью, а также нежный пармезан и ароматное кокосовое молоко. Это блюдо отличается простотой приготовления и насыщенным вкусом, который точно понравится всей семье. Давайте начнем готовить эту вкусную фриттату!

Пошаговый рецепт фриттаты со шпинатом и горбушей

Шаг 1

Шпинат отправляем в глубокую емкость, заливаем ледяной водой на 5 минут. Затем сливаем воду, откидываем шпинат на дуршлаг. Просушиваем бумажными полотенцами.

Шаг 2

Помидоры черри разрезаем пополам. Филе горбуши режем тонкими пластинками. Сыр низкой жирности натираем на терке. Измельчаем чеснок.

Шаг 3

Яйца разбиваем в глубокую емкость, добавляем кокосовое молоко, соль, перец, взбиваем венчиком до однородности.

Шаг 4

Разогретую сковороду сбрызгиваем оливковым маслом, обжариваем чеснок до золотистости. Добавляем шпинат, перемешиваем. Вливаем яйца так, чтобы весь шпинат покрылся яичной смесью.

Шаг 5

Выкладываем помидоры, сковороду накрываем крышкой и на маленьком огне ждем, пока схватятся яйца. Затем посыпаем фриттату сыром из кешью (рецепт тут), отправляем в духовку на 10 минут, температура 180 градусов. Выкладываем рыбу, подаем фриттату, нарезав на порционные кусочки.

Скачайте подборку из 3-х полезных кулинарных гайдов бесплатно

ТОП 5 рецептов безглютенового хлеба

Подборка рецептов хлеба полезного для здоровья

Рецепты блюд с высоким содержанием белка

Рецепты лучших полезных белковых блюд

Меню для профилактики отечности

Специальное меню для устранения
и профилактики отеков

Чтобы получить файлы, укажите e-mail: Подтвердите, что вы не робот, указав номер телефона:

Скачать бесплатно pdf 1,2 mb

Я даю свое согласие на обработку моих перс. данных и получение рассылок от Академии