Крем-суп из брокколи на миндальном молоке с палтусом__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Пошаговый рецепт крем-супа из брокколи на миндальном молоке с палтусом
Крем-суп из брокколи на миндальном молоке с палтусом — это изысканное блюдо, которое собрало в себе лучшие качества здоровой и вкусной кухни. Нежный крем-суп, приготовленный на основе ароматного миндального молока, обогащен нутритивными ценностями брокколи и украшен нежными кусочками палтуса. Этот рецепт не только радует гурманов своим изысканным вкусом, но и подарит вам чувство легкости и удовлетворения. Готовы узнать, как приготовить этот потрясающий крем-суп? Давайте начнем!
Шаг 1
Лук-шалот и чеснок, мелко нарезать и обжарить на топлёном масле, добавить разобранную на соцветия брокколи и миндальное молоко.
Шаг 2
Накрываем крышкой и томим до полной мягкости брокколи.
Шаг 3
Тем временем филе палтуса отвариваем в подсоленной воде с травами.
Шаг 4
Крем суп пробиваем при помощи блендера, доводим до вкуса солью, разливаем по тарелкам, выкладываем сверху палтус и украшаем зеленью и оливковым маслом.
