Лодочки из баклажан с говяжьим фаршем__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Ингредиенты:
баклажаны
270 г.
сыр кешью
30 г.
грибы
60 г.
говяжий фарш
100 г.
лук
70 г.
соль, перец
по вкусу
Баклажаны, запеченные до мягкости, обретают нежный, тающий во рту вкус, который идеально дополняется сочной и ароматной начинкой из говяжьего фарша. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет варианты для праздничного ужина или желает разнообразить повседневное меню нечто особенным.
Пошаговое приготовление лодочек из баклажанов
Шаг 1
Баклажан порезать пополам, вычистить ложкой середину, на кокосовом масле пассеровать лук, добавить фарш, шампиньоны, посолить, поперчить.
Шаг 2
Выложить в углубление лодочки. Запекать при 180° 20 мин.
Шаг 3
Посыпать тёртым сыром
