Морковно-имбирный суп__

Сохранить рецепт:

Ингредиенты:

Морковь

0,5 кг

Овощной/костный бульон

2,5-3 стакана

Свежий имбирь тертый

2 ст.л.

Чеснок

1 зубчик

Лук репчатый

1 шт

Кокосовое молоко

150 мл

Топленое масло

2-3 ст.л

Соль, перец, специи

по вкусу

Зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт морковно-имбирного супа

Морковно-имбирный суп — это легкое и вкусное блюдо, которое обладает ярким вкусом и ароматом. Он приготавливается из свежих моркови и имбиря, которые являются богатым источником витаминов и антиоксидантов. Этот суп имеет нежную текстуру и насыщенный вкус, который можно изменить, добавляя различные специи и травы.

Этот простой и быстрый рецепт станет отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Морковно-имбирный суп идеально подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к здоровому образу жизни.

Шаг 1

В сотейник/кастрюлю положить морковь, имбирь, чеснок, добавить бульон и довести до кипения.

Шаг 2

Уменьшить огонь и тушить, пока морковь не станет мягкой.

Шаг 3

Отдельно на топленом масле потушить лук.

Шаг 4

После того, как морковь стала мягкой, вместе с луком пробить блендером.

Шаг 5

После этого добавить кокосовое молоко/кефир или бульон, прогреть, добавить специи добавить зелень уже в тарелке.

Приятного аппетита!