Овощной салат по-армянски__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Ингредиенты:
Баклажан
2 шт.
Помидор
4 шт.
Болгарский перец
4 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
4 зубчика
Кинза
1/2 пучка
Оливковое масло
4 ст.л.
Яблочный уксус
1 ч.л.
Лимонный сок
1/2 ст.л.
Специи
по вкусу
Овощной салат по-армянски – это великолепный выбор для тех, кто ценит легкость и пользу натуральных продуктов. Салат сочетает в себе свежие и запечённые овощи, создавая гармоничное и насыщенное вкусовое сочетание. Баклажаны и болгарский перец, запечённые до мягкости, придают блюду нежную текстуру, а сочные помидоры добавляют свежести и витаминов.
Содержание
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Духовку разогреть до 200 градусов.
Шаг 2
Лук и баклажаны выпекать 40-60 минут, помидоры и перец — 20-30 минут.
Шаг 3
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, чеснок, лимонный сок, специи.
Шаг 4
Готовые овощи нарезать, полить заправкой.
