Календарь
Постные голубцы с овощами__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Постные голубцы с овощами — это отличное блюдо для всех, кто придерживается поста или просто предпочитает здоровое питание. Голубцы — это кулинарное блюдо из листьев капусты, внутри которых обернуты начинка по вашему вкусу. Замечательное сочетание капусты, бурого риса и свежих овощей не только обогащает ваш рацион витаминами и клетчаткой, но и подарит настоящее гастрономическое удовольствие.
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Тщательно промыть рис. Залить водой 1:2. Готовить на среднем огне 30-40 минут. Пересыпать в сито, промыть.
Шаг 2
С капусты снять верхние листья, добавить в кипящую воду. Варить около 5 минут, переворачивая.
Шаг 3
Лук порезать, обжарить до золотистой корочки.
Шаг 4
Морковь натереть на мелкой тёрке. Порезать сладкий перец, помидор. Перемешать морковь, перец и помидор, посолить, отправить тушиться на среднем огне на 7 минут.
Шаг 5
Смесь снять с плиты, добавить рис, томатную пасту, чёрный молотый перец, зелень. Подсолить, перемешать.
Шаг 6
Слегка отбить листья капусты. Выложить на них начинку по 2 ст.л. Завернуть.
Шаг 7
Приготовить соус, соединив томатную пасту, воду и соль.
Шаг 8
Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 9
Полить готовые голубцы соусом и отправить готовиться на 40 минут.
ТОП 5 рецептов безглютенового хлеба
Подборка рецептов хлеба полезного для здоровья
Рецепты блюд с высоким содержанием белка
Рецепты лучших полезных белковых блюд
Меню для профилактики отечности
Специальное меню для устранения
и профилактики отеков
