Время приготовления: 60 мин
Кол-во порций: 4 порции

Рецепт полезного хлеба__

Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Рецепт полезного хлеба
Ингредиенты:
Мука нутовая
60 г.
Мука из зелёной гречки
60 г.
Псиллиум
10 г ( я использую перемолотый псиллиум)
Соль
1/2 ч. л.
Вода
150 г.
Сушеный чеснок
1 ч. л.
Сироп топинамбура
1 ч. л.
Масло кокосовое
10 г
Сода
1/2 (или 1 ч. л. разрыхлителя)
Лимонный сок
1 ст. л.

Добро пожаловать в мир здорового питания с нашим рецептом полезного хлеба. Этот хлеб основан на нутовой муке, которая богата белками и волокнами, и зеленой гречке, которая известна своими антиоксидантными свойствами. Вместе они создают идеальную основу для нашего хлеба. Добавление кокосового масла не только обеспечивает замечательный аромат, но и усиливает питательную ценность хлеба, так как оно содержит здоровые насыщенные жиры.  Этот хлеб — отличный выбор для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, ведь он не только вкусный, но и очень питательный.

Пошаговое приготовление домашнего хлеба

Шаг 1

Добавляем в миску муку, псиллиум, соль, сушеный чеснок. Перемешиваем сухие ингредиенты.

Шаг 2

В стакан добавляем воду, сироп топинамбура, масло. Перемешиваем.

Шаг 3

Жидкие ингредиенты добавяляем к сухим. Гасим соду лимонным соком и добавляем в тесто.

Шаг 4

Замешиваем тесто, оставляем на 10 минут до загустения. Формируем хлеб мокрыми руками.

Рецепт полезного хлеба

Шаг 5

Выпекаем 30 минут на 180 ° до румянного цвета.

Шаг 6

Даём хлебу полностью остыть и подаём к столу.

Рецепт полезного хлеба

Вам может быть интересно
Простые и быстрые диетические рецепты
60 мин
4 порции
Тайский салат с говядиной
Рецепты правильного питания
60 мин
4 порции
Миндальный творожок
Рецепты правильного питания
60 мин
4 порции
Салат с краснокочанной капустой и бобами
Рецепты правильного питания
60 мин
4 порции
Шоколадная помадка