Календарь
Щи из квашеной капусты рецепт с фото__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Сегодня мы предлагаем вам попробовать уникальный рецепт щей из квашеной капусты. Это не просто сытное и вкусное блюдо, но и замечательный способ познакомиться с русской кухней. Грибы шиитаке добавят в блюдо особенный аромат и пикантный вкус, делая классические щи еще богаче и интереснее. Приготовьтесь окунуться в мир настоящих русских кулинарных традиций.
Пошаговое приготовление щей из квашеной капусты
Шаг 1
Нашинковать свежую капусту и при желании нарезать квашеную капусту для более удобного последующего потребления.
Шаг 2
Очистить морковь и натереть на тёрке. Очистить и мелко нарезать репчатый лук, помидор и чеснок. Переложить морковь, чеснок, помидор и лук в кастрюлю к капусте.
Шаг 3
Замочить грибы шиитаке до полного размокания. Промыть и тоненько нарезать, после чего переложить в кастрюлю. Если вместо грибов вы используете отварную фасоль, то её нужно промыть и также положить к остальным ингредиентам.
Шаг 4
Налить в кастрюлю кипячёную воду. Поставить ингредиенты вариться на среднем огне. Добавить специи и лавровый лист, а также томатную пасту. Перемешать и варить в течение 30 минут.
Шаг 5
При подаче по желанию добавить в тарелку кокосовое молоко, свежую рубленую зелень. Готово!
ТОП 5 рецептов безглютенового хлеба
Подборка рецептов хлеба полезного для здоровья
Рецепты блюд с высоким содержанием белка
Рецепты лучших полезных белковых блюд
Меню для профилактики отечности
Специальное меню для устранения
и профилактики отеков
