Тёплый осенний салат из батата и киноа. Подробный рецепт с фото__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Ингредиенты:
кейл
3 листа;
батат
1/2 шт;
киноа
3 ст.л;
грецкие орехи
5 шт;
вяленая клюква
1 ст.л;
брюссельская капуста
5 шт;
копчёная паприка
1/2 ч.л;
оливковое масло
1 ст.л;
сок лимона
1 ст.л.
Приготовьте себя к вкусному угощению — Тёплый осенний салат из батата и киноа! Этот сытный и питательный салат отлично подойдёт для ужина в холодные осенние дни. Сочетание запечённого батата и пряной киноа, украшенное свежими овощами и ароматным соусом, сделает ваш обед или ужин незабываемым.
Пошаговое приготовление осеннего салата из батата и киноа
Шаг 1
Замочить киноа на 8 часов, промыть и отварить.
Шаг 2
Замочить грецкие орехи на 6 часов, промыть и мелко нарубить.
Шаг 3
Промыть кейл и отделить листья от стеблей. Сбрызнуть листья кейла соком лимона и размять, чтобы они пустили сок.
Шаг 4
Нарезать и отварить овощи.
Шаг 5
Смешать все ингредиенты в одной тарелке. Добавить копчёную паприку и оливковое масло. Готово!
