Уха по-фински или калакейтто__

Пошаговый рецепт ухи по-фински

Шаг 1

Сварить прозрачный бульон, процедить

Шаг 2

Нарезать лук-порей мелкими шашками; батат на кубики 1,5 на 1,5 см. Фенхель нарезать мелким кубиком

Шаг 3

Нарезать филе лосося на крупные кубики

Шаг 4

В кастрюлю с бульоном добавить нарезанный батат, через 7-10 минут фенхель и лук-порей. После готовности овощей добавить кокосовые сливки и кусочки рыбы.

Шаг 5

Добавить листья лайма, тимьян и цедру от одного лайма (цедра должна быть крупными частями) в мешочке.

Шаг 6

Томить на умеренном огне 10 мин. После того, как суп готов, вынуть мешочек со специями, довести до вкуса солью и перцем. При подаче посыпать мелкорубленой зеленью тимьяна (без стебля) или укропа.

Скачайте подборку из 3-х полезных кулинарных гайдов бесплатно

ТОП 5 рецептов безглютенового хлеба

Подборка рецептов хлеба полезного для здоровья

Рецепты блюд с высоким содержанием белка

Рецепты лучших полезных белковых блюд

Меню для профилактики отечности

Специальное меню для устранения
и профилактики отеков

Чтобы получить файлы, укажите e-mail: Подтвердите, что вы не робот, указав номер телефона:

Скачать бесплатно pdf 1,2 mb

Я даю свое согласие на обработку моих перс. данных и получение рассылок от Академии