Запеканка с брокколи__

Запеканка с брокколи — вкусное и питательное блюдо, которое станет отличным выбором для здорового завтрака или легкого обеда. Это блюдо сочетает в себе свежий брокколи, ароматные яйца и ореховый сыр. Готовится запеканка очень просто и быстро, поэтому она станет отличным решением для тех, кто ценит вкусные и полезные блюда, которые можно быстро приготовить.

Пошаговый рецепт запеканки с брокколи

Шаг 1

Брокколи разделить на соцветия, помыть и отварить в кипящей подсоленной воде 5–10 минут.

Шаг 2

Яйца взбить венчиком, посолить. Чем сильнее взбить яйца, тем нежнее и воздушнее получится блюдо.

Шаг 3

Отваренные соцветия брокколи выложить в форму для запекания, предварительно немного смазанную оливковым маслом, залить взбитыми яйцами и посыпать ореховым сыром (как приготовить такой сыр — читайте подробно здесь).

Шаг 4

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 20 минут.