Календарь
Время приготовления: 30 мин 
Кол-во порций: 4 порции Как приготовить томатный суп__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Сегодня мы подготовили для вас рецепт томатного супа, который не оставит вас равнодушными. Этот суп — идеальный выбор для тех, кто стремится к здоровому питанию, но при этом не хочет жертвовать вкусом. Свежие, сочные томаты, ароматные специи и нежные зеленые травы сочетаются в этом блюде, создавая невероятно вкусный и насыщенный суп, который согреет вас своим вкусом и теплом.
Пошаговое приготовление томатного супа
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания горячего диетического томатного супа (ПП). Промойте помидоры в воде. Лук и морковь очистите от кожуры и также промойте в воде. Можно добавить очищенный и промытый зубчик чеснока, если любите его аромат и вкус в блюде, но не больше!
Шаг 2
Помидоры выложите в глубокую емкость, залейте кипятком на 10 минут. Затем слейте воду и залейте холодную в емкость. Оставьте томаты еще на 1-2 минуты и счистите кожуру с них, вырежьте зеленые сердцевинки.
Шаг 3
Нарежьте очищенные томаты ломтиками прямо в кастрюлю или небольшой казан. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками и добавьте к помидорам. Всыпьте соль и лавровые листья, влейте горячую воду и поместите емкость на плиту.
Шаг 4
Отварите все содержимое емкости примерно 15 минут до мягкости. Чем мельче нарезки, тем быстрее они сварятся. Удалите лавровые листья, иначе измельчите суп вместе с ними!
Шаг 5
Перелейте содержимое в глубокую емкость для погружного блендера и отпюрируйте примерно 1-2 минуты. Добавьте немного молотого черного перца.
Шаг 6
Перелейте теплый диетический томатный суп в глубокие тарелки или пиалы, украсьте свежим базиликом или другой зеленью и подайте к столу. Можно дополнить цельнозерновыми тостами или сухариками.
ТОП 5 рецептов безглютенового хлеба
Подборка рецептов хлеба полезного для здоровья
Рецепты блюд с высоким содержанием белка
Рецепты лучших полезных белковых блюд
Меню для профилактики отечности
Специальное меню для устранения
и профилактики отеков
