Пошаговый рецепт пахлавы в домашних условиях__

Пахлава — это восточное лакомство, которое можно приготовить и в домашних условиях. Наши ингредиенты сделают рецепт еще более уникальным и вкусным: для начинки мы будем использовать финики, грецкие орехи и кокосовое молоко. Это сочетание вкусов и текстур обещает создать неповторимый десерт, который обязательно порадует вас и ваших гостей.

Пошаговое приготовление пахлавы

Шаг 1

Все сухие ингредиенты объединить, перемешать венчиком.

Шаг 2

Молоко и масло смешать отдельно и влить в сухую смесь. Вымесить тесто.

Шаг 3

Финики залить кипятком на 15 мин, отчистить от косточек.

Шаг 4

Орехи промыть, просушить и измельчить в s-образное блендере или скалкой.

Шаг 5

В финики добавить кокосовое молоко и пюрировать в подгружном блендере. Всыпать в полученную массу измельчённые орехи. Перемешать. Начинка готова.

Шаг 6

Тесто разделить на 5 частей. Начинку соотвественно на 4 части.

Шаг 7

Раскатать первый пласт теста. Выложить на него начинку и равномерно распределить силиконовой лопаткой. Можно делать в круглой или квадратной форме на ваш вкус. Диаметр 16 см. Повторить так с каждым слоем.

Шаг 8

На верхнем слое ножом наметить ромбики. И в каждый положить половинку грецкого ореха.

Шаг 9

Выпекать при температуре 180 С 20 мин

Готовую пахлаву можно сверху смазать сиропом топинамбура для блеска

Когда пахлава остынет разрезать ее острым ножом по намеченным ромбикам

Скачайте подборку из 3-х полезных кулинарных гайдов бесплатно

ТОП 5 рецептов безглютенового хлеба

Подборка рецептов хлеба полезного для здоровья

Рецепты блюд с высоким содержанием белка

Рецепты лучших полезных белковых блюд

Меню для профилактики отечности

Специальное меню для устранения
и профилактики отеков

Чтобы получить файлы, укажите e-mail: Подтвердите, что вы не робот, указав номер телефона:

Скачать бесплатно pdf 1,2 mb

Я даю свое согласие на обработку моих перс. данных и получение рассылок от Академии