Календарь
691 
Желающие похудеть часто интересуются, как ускорить метаболизм, чтобы быстрее избавиться от лишнего веса. Нет единого способа это сделать как по мановению волшебной палочки, но в целом задача нетрудная. Нагрузки, режим сна и питания, употребление правильных продуктов и необходимого количества воды позволят добиться желаемого.
В нашей статье мы расскажем, как ускорить метаболизм, какие существуют признаки замедленного обмена веществ и поговорим о том, какую необходимо употреблять воду, чтобы похудеть быстро и безопасно.
Понятие метаболизма
Клетки в организме человека представляют собой живую систему. И, как любая система, клетки подвержены влиянию окружающей среды. Так, под действием ферментов из пищи образуются новые соединения и исчезают старые. Это непрерывный процесс, состоящий из множества реакций, которые в совокупности принято называть метаболизмом или обменом веществ.
Метаболизм принято разделять на две стадии:
- Если в процессе сложные соединения распадаются на более простые и при этом происходит выброс энергии, то такую стадию называют катаболизм или диссимиляция.
- Если простые продукты распада из предыдущего этапа начинают соединяться в новые более сложные молекулы, то эта стадия называется анаболизм или пластический обмен.
В качестве примера рассмотрим катаболический процесс, который называется гликолиз. За этим сложным названием кроется процесс распада глюкозы, происходящий под действием гормона инсулина. В ходе него глюкоза образует две молекулы молочной кислоты (лактата) и углекислый газ с водой. Обратным, анаболическим процессом, является глюконеогенез. Он происходит в период голода. Когда тело испытывает недостаток глюкозы, организм синтезирует ее самостоятельно из имеющихся запасов.
Для понимания того, как ускорить метаболизм, необходимо также владеть таким определением, как базальный обмен. Это важное понятие описывает тот минимум энергии, который необходим для поддержания жизнедеятельности. Простыми словами: количество калорий, которое необходимо получить из пищи здоровому организму для функционирования без физических нагрузок при температуре окружающей среды около двадцати градусов.
Это индивидуальный показатель, на который влияют следующие характеристики:
- возраст;
- рост;
- вес;
- пол.
Для расчета базального обмена используют различные формулы, но самой широко известной является формула Бенедикта и Харриса. Она различна для мужчин и женщин. Для женщин формула выглядит таким образом: 66,5 + (9,55 x масса в кг) + (1,8 x рост в см) — (4,7 x возраст в годах). Так, базальный обмен для тридцатилетней женщины весом 65 кг и ростом 168 см составит 848,65 (66,5 + (9,55 x 65) + (1,8 x 168) — (4,7 x 30)). Формула для мужчин следующая: 66,5 + (13,75 x масса в кг) + (5 x рост в см) — (6,75 x возраст в годах). Таким образом, базальный обмен тридцатилетнего мужчины весом 90 кг и ростом 180 см составит 2 054 (66,5 + (13,75 x 90) + (5 x 180) — (6,75 x 30)).
Около ¾ потребляемых калорий уходит на базальный обмен, на пищеварение приходится еще 10 % от базального обмена, остальные калории из пищи уходят на обеспечение тела во время физических нагрузок.
Причины и признаки замедленного метаболизма
Перед тем как ответить на вопрос, как ускорить метаболизм в организме, необходимо разобраться, что в целом влияет на него и как определить, когда он замедлился. Первое, что необходимо проанализировать, — это образ жизни. Наш организм активно реагирует на то, что мы с ним делаем: при систематическом переедании он начнет запасать.
Излишки уйдут в неприкосновенный запас, так называемое жировое депо на случай сложных ситуаций, таких как голод или интенсивные нагрузки. Это природный механизм организма, поэтому если пробежку заменить на поход к холодильнику, а спортзал — на просмотр фильма с чипсами, то накопления никуда не денутся, организм продолжит запасать. Сначала на животе и талии, а потом везде, где будет свободное пространство.
Однако справиться с этим возможно, помогут полезные привычки и здоровые отношения с едой. Здоровые не равно диетические: голодовки — это стресс, к которому организм не готов. И даже если в самом начале кажется, что диета работает, тело так или иначе возьмет свое, да еще и с процентами. Как только закончится диета, все вернется в удвоенном размере и плюс ко всему с неприятными последствиями в виде замедленного обмена веществ.
Диета — это то, что знакомо многим. Значит ли это, что если вы пару раз подвергли свой организм подобным испытаниям, то надо начинать бить тревогу? Нет, но стоит ответить на несколько вопросов.
- Я ем достаточно овощей, фруктов, зерновых и бобовых каждый день?
- Я пью больше одного литра воды в день?
- Я прогуливаюсь каждый день полчаса на свежем воздухе?
- Я употребляю морепродукты чаще одного раза в неделю?
Если на все вопросы вы дали утвердительное “да”, то вам не о чем беспокоиться. Однако даже одно «нет» — это повод пересмотреть свои привычки. Невыполнение даже таких простых ритуалов как раз и является основной причиной замедления метаболизма. Ниже несколько советов, которые помогут его ускорить.
8 способов безопасно ускорить метаболизм
- Давайте телу физические нагрузки
Движение — жизнь. Занятия спортом помогают не только нарастить мышечную массу, но и значительно улучшить качество самих мышц за счет уплотнения волокон. Во время физических упражнений происходит приток крови, что благоприятно влияет на митохондрии, «энергетические станции» клеток.
- Следите за балансом полезных веществ в питании
Здоровое питание разнообразно. В нем обязательно присутствуют растительные и животные белки, овощи и фрукты, а также цельные крупы.
Отдельное внимание стоит обратить на водоросли. Ведь именно в них содержится йод, который участвует в образовании гормона щитовидной железы, отвечающего за усиление обмена веществ.
- Уделяйте внимание полноценному сну
Недостаток сна негативно сказывается на работе митохондрий и закономерно приводит к перееданию в течение дня. Исследования подтверждают, что у людей, которые пренебрегают ночным отдыхом, снижается количество митохондриальной ДНК в крови.
- Вечером отдавайте предпочтение легкой пище
Употребление тяжелой, жирной пищи, а также переедание во второй половине дня напрямую влияет на качество сна. Вместо отдыха и восстановления организм вынужден справляться с последствиями вечернего застолья, что влияет на качество и количество сна и негативно сказывается на организме человека.
- Относитесь с осторожностью к любым стимуляторам обмена веществ
Кофе, зеленый чай, корица, уксус, имбирь — это продукты, ускоряющие метаболизм. Однако не стоит ждать чудо-эффекта, так как, помимо положительного воздействия на обмен веществ, данные продукты имеют побочное действие: они активно выводят воду из организма, а также стимулируют выработку ферментов, ответственных за усиление аппетита.
- Забудьте про строгие диеты
Если вы хоть раз сидели на диете, то вы знаете, как это работает. Сначала организм быстро и активно прощается с лишними килограммами, но потом наступает момент, когда темпы потери веса снижаются, а затем и вовсе останавливаются. Стоит слезть с диеты и да здравствуют старые килограммы и пара-тройка новых.
Любое резкое ограничение в еде вводит организм в состояние стресса, защищаясь, он включает систему экстренного накопления. И чем чаще вы будете прибегать к диетам, тем меньше окажется результат и сильнее откат. Плюс с каждым разом потребуются все более и более жесткие диеты. Это путь в никуда, так как организм не обмануть и он так или иначе будет включать систему защиты.
- Пейте достаточное количество воды
Биохимические реакции в нашем организме протекают в жидкой среде. В зависимости от количества и качества употребляемой в течение дня жидкости эта среда может быть подвижная и здоровая или статичная и токсичная. Это влияет на скорость и качество процессов. Наиболее полезной считается водородная вода, прочитать о которой можно в следующем разделе.
- Не игнорируйте процедуры красоты
Лимфодренаж, все виды массажей и саун, обертывания и пилинги не только положительно влияют на внешний вид кожи, делая ее более подтянутой и упругой, но и являются приятным ответом на вопрос, как ускорить метаболизм женщине.
