Паттерн в своем изначальном смысле означает отпечаток.
Как правило, речь идет об изображении, которое отпечатывается где-либо.
Пищевые паттерны
Если мы говорим о психологии, то тут под паттерном понимается тоже отпечаток, только такой, который проявляется в вашем уме.
Паттерны сознания относятся к укоренившимся там схематическим рисункам восприятия реальности, которые во многом и формируют личную реальность для вас.
Паттерны поведения представляют собой схемы, которые делают ваши поступки частично автоматичными, но также они могут осознаваться как некая традиция или привычка.
Такими являются и пищевые паттерны, которые представляют собой вариант пищевого поведения. К примеру, после обеда вы предпочитаете попить тепленький напиток со сладеньким.
Собственно, такая привычка и является пищевым паттерном и, главное, — многие из них являются вредными.
Вредные пищевые паттерны
Также как любые привычки, пищевые паттерны могут быть вредными и полезными.
К примеру:
- стакан теплой воды утром;
- стакан воды перед едой;
- не объедаться за столом;
- насыщенный прием пищи утром;
- тщательное пережевывание еды.
Все подобные пищевые паттерны являются полезными и представляют собой вариант оптимального поведения. Также существуют и привычки, которые могут приносить вред.
Рассмотрим некоторые из них:
- доедать все – чревато перееданием и несварением;
- сладкое после еды – вызывает процессы брожения;
- фрукты на десерт – не сочетаются с большинством продуктов;
- быстрая еда – дополнительная нагрузка на ЖКТ.
Обратите внимание.
Совсем немного сладкой пищи после еды полезно, так как вы получаете небольшую порцию быстрых углеводов, которые сразу идут на переваривание основной еды.
Что представляет собой достаточно энергозатратный процесс. Однако речь о минимальной порции.
Как менять паттерны
Паттерны формируются благодаря воспитанию, культуре, в которой вы живете и различным условиям вашего существования.
Вариантов тут огромное количество от образа, который вы увидели в рекламе и начали повторять до отражения ваших частых эмоциональных состояний в пищевом поведении.
Если вы видите в этом интерес и возможную пользу, то вполне целесообразно постараться понять, почему ваше пищевое поведение является именно таким.
Сейчас речь не об этом, но о том, как модифицировать паттерны, для того чтобы похудеть. Как правило, именно вредные пищевые паттерны дают набор чрезмерной массы тела.
Самый простой пример – потребность заполнять желудок доверху.
Такое может быть связано с недостатком положительных эмоций или обилием стресса, ощущением внутренней пустоты.
Подобные причины лучше всего проработать, но также перемены нужно развивать и с простым волевым усилием, то есть просто раньше вставать из-за стола, стараться сдерживать себя.
Помимо этого помогают различные ухищрения такие как использование более мелкой посуды или тщательное пережевывание, которые дают дополнительное чувство насыщения.
Сначала постарайтесь побольше узнать о том, какие пищевые привычки являются вредными. К примеру, не многие знают, что сладкое лучше не есть сразу после еды.
После этого определите, какие привычки имеются лично у вас.
Далее при помощи сочетания обретенного знания и личных усилий, меняйте себя. Для помощи можете вести дневник собственных достижений.
Материал основан на следующих источниках
- Бронникова С. Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть. – Litres, 2015.
- Сагалакова О. А., Киселева М. Л. Когнитивно-поведенческие паттерны при нарушениях пищевого поведения в контексте социальной тревоги: диагностический опросник //Вектор науки Тольяттинского государственного университета. Серия: Педагогика, психология. – 2023. – №. 1. – С. 182-188.
- Киселёва М. Л., Носова С. Е. Профилактика нарушения пищевого поведения девушек-подростков со склонностью к анорексии как формой антивитальной направленности поведения //Наука и современность. – 2014. – №. 32-2. – С. 7-11.
