Розыгрыш трех Iphone 14 на мероприятии PRO-Здоровье Только 8 и 9 декабря!

Участвовать бесплатно клик
Главная/Блог/ПП ужины для похудения: подбираем продукты и готовим вкусные блюда

ПП ужины для похудения: подбираем продукты и готовим вкусные блюда

11.10.2022
1 400
Время чтения: 16 минут
Сохранить статью:
ПП ужины для похудения
Сохранить статью:

О чем речь? ПП ужины для похудения должны соответствовать тем же нормам, что и остальные приемы пищи в плане подбора продуктов – никаких быстрых углеводов, жареного и сладкого. Однако вечерний прием пищи имеет свои особенности, которые важно учитывать.

На что обратить внимание? В первую очередь нужно помнить, что на ужин приходится примерно четверть от общего количества калорий за день. Во-вторых, время этого приема пищи зависит только от вашего распорядка дня. Наконец, ужин должен быть, независимо от того, уложились вы в дневную норму калорий или нет.

Правила ужина для похудения

Многим из вас известна фраза «худеющим нельзя есть после шести вечера». Хорошо, что в настоящее время она не так распространена, как раньше, и люди понимают вред такого рода диеты без ужина. Каждый прием пищи должен способствовать здоровому похудению.

Правила ужина для похудения
Правила ужина для похудения

Большие паузы между едой: от полдника до утра вредят здоровью, в особенности метаболизму и слизистой желудка. Также это предотвращает рост мышечной ткани и тормозит обменные процессы в ночное время суток.

Утром организм не наполнен энергией и с трудом удается проснуться и встать с кровати. Конечно, процесс переваривания приостанавливается во время сна, поэтому лучше не оставлять желудок полным.

Для этого рекомендуется придерживаться ПП ужинов для похудения, которые подразумевают подходящее время приема и количество полезных веществ в каждой порции, чтобы обеспечить легкость в животе и похудение.

Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь
«Академии интегративной
нутрициологии Pro-Здоровье»

Как правильно пить витамины, чтобы не навредить здоровью
Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь
«Академии интегративной
нутрициологии Pro-Здоровье»

Последние годы стало очень модно по любому поводу принимать витамины. Простыл? Попей витаминов. Сдают нервы на работе? Это все от дефицита витаминов. Выпадают волосы? Точно нужны витамины!

Но мало кто задумывается, что витамины — это тоже лекарство. И их бесконтрольный приём может даже привести к развитию онкологических заболеваний.

Самая главная цель — найти причину для приема витаминов, а для этого нужно ответить на вопросы:

  • Есть ли у вас какие-либо проблемы ЖКТ (диарея, запоры, вздутие, газообразование, акне, экзема и т.д.)?
  • Знаете ли вы о каком-либо гормональном дисбалансе своего организма (щитовидная железа, инсулинорезистентность)?
  • Знаете ли вы о своих дефицитах?

Именно с этих вопросов и нужно начинать распутывать клубок под названием «Что из витаминов попить для волос, кожи и ногтей?»

И чтобы помочь вам найти ответы на эти вопросы, мы с командой PRO-Здоровье подготовили подборку «ТОП-5 самых важных анализов при проблемах с пищеварением».

Скачивайте и улучшайте свою жизнь уже сегодня!

Существуют правила для приема еды в вечернее время для снижения веса:

  • ужинать за три часа до сна (плюс-минус 15 минут), чтобы пища переварилась и не ложиться спать голодным. Отсюда установка «18 часов» подходит только для засыпания в 21:00;
  • в порции для ужина укладывается 20-25 % от суточной нормы калорий – это 400 ккал при рационе 1200-1600 ккал;
  • в случае соблюдения суточной нормы калорий, можно на ужин выпить еще кефир или натуральный йогурт с зеленью или отрубями за полчаса-час перед сном;
  • нельзя пропускать ужины, потому что это приводит к проблемам с ЖКТ и метаболизмом, а также к различным болезням, стрессам и раздражительности;
  • вечерний прием пищи должен обязательно содержать блюда, насыщенные белками и клетчаткой (около 100 г и 150 г соответственно), а также минимально углеводами и продуктами с повышенным гликемическим индексом;
  • правильный здоровый ужин должен включать необходимую норму жидкости – чистая вода или с лимоном, зеленый или травяной чай;
  • при переедании (поход в ресторан вечером или тяжелый день на работе) не стоит убирать утренний прием пищи. От избытка калорий можно избавиться при помощи физической нагрузки.

70-80 % эффективного похудения заключается в правильном питании с определенным дефицитом калорий на регулярной основе. Постоянные срывы или переедания не приведут к желаемому результату, а только навредят здоровью.

Подходящие продукты для ПП ужина

Имейте в виду, что необходимо оставлять основную долю углеводов на дневные приемы пищи, поскольку ночью все эти излишки превращаются в жировые отложения.

Здоровыми вариантами пп ужина для похудения являются полезные для пищеварения не слишком тяжелые белковые блюда с клетчаткой в виде овощей и зелени.

Что входит в перечень подходящих продуктов:

  • нежирное мясо: говядина, телятина;
  • нежирная рыба;
  • птица: филе курицы, индейки;
  • морепродукты;
  • обезжиренный творог, ряженка, йогурт без добавок;
  • овощи, зелень
  • яйца;
  • грибы;
  • нерафинированное растительное масло (небольшое количество);
  • соевый соус для заправки или маринада.
Только до 9.12
25 секретов, как сохранить здоровье до 90+ лет
Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь «Академии интегративной нутрициологии Pro-Здоровье»

Здоровый человек – счастливый человек, поэтому так важно следить за своим здоровьем и питанием. Мы сделали подборку полезных материалов, документов и чек-листов Вам в помощь, которые доказали свою эффективность.

И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам укрепить здоровье и стать счастливее за счет коррекции питания:

Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь «Академии интегративной нутрициологии Pro-Здоровье»

pdf иконка

Альтернатива замены iHerb

38 магазинов, где можно приобрести все необходимое для вашего здоровья

pdf иконка

Детокс-меню на один день

Полноценное меню для питания

pdf иконка

5 рецептов для разгрузочного дня

Которые помогут восстановить ЖКТ и почувствовать себя лучше

pdf иконка

5 шагов к стройному и здоровому телу

Вы сможете добиться не только сброса веса, но и хорошего самочувствия

pdf иконка

ТОП способов борьбы с целлюлитом

Подробные рецепты для быстрого обновления кожи и поддержания ее молодости

Уже скачали 22546 скачали

Имейте в виду:

  • при готовке отдавайте предпочтение варке, тушению и запеканию. Жарка продуктов можно делать только на капле нерафинированного масла с последующим тушением. Главное – уберите из питания жиры;
  • если вы готовите на всю семью, то внимательно подсчитайте калории для внесения их в дневник питания;
  • выбирайте низкокалорийные продукты, но конечное блюдо должно быть достаточно сытным, чтобы снова не быть голодным через час после еды;
  • чтобы избежать тяжесть в животе, соблюдайте общий размер порции 250-350 г;
  • богатые белком продукты должны быть без жира.

Продукты, от которых лучше отказаться

Здоровому питанию навредит употребление некоторых продуктов, поэтому вот список того, что необходимо убрать из рациона или основательно ограничить:

  • Консервы из магазина. Для долгосрочного хранения в таких продуктах, помимо всех ингредиентов (овощей, мяса, рыбы, бобовых), содержится большое количество консервантов, красителей, соли и уксуса. Лучше делать домашние консервы, но увлекаться тоже не стоит.
  • Майонезные соусы. Самые популярные сырный, чесночный, спайси и другие соусы делаются из майонеза. Очевидно, что это не полезно.
  • Копчености. В них очень много соли, поэтому такие мясо и рыба вредят почкам.
  • Жареные продукты. Обычно жарка делается на некачественном масле, что приводит к ожирению.
  • Сладкая газировка. В них добавляют очень много сахара, который откладывается в виде лишнего веса.
  • Сладкое. Это так называемые «быстрые углеводы», которые требуют скорого сжигания, иначе они останутся в виде лишнего веса.

Топ-7 рецептов ПП ужинов для похудения

Многие задаются вопросом: «Что приготовить на пп ужин для похудения, чтобы каждый раз это не было чем-то однообразным и скучным». Современные диетологи разработали множество вариантов рецептов пп ужинов для похудения: как простых, так и сложных. Каждый найдет себе что-то по вкусу, а вместе с тем полезное и оригинальное. Конечно, для них придется постараться, но это однозначно того стоит.

Для вас подарок! В открытом доступе до 8 декабря
ТОП-3 витаминного меню для всей семьи
от нашего нутрициолога
Универсальные рецепты,
которые может приготовить каждый!

Творожная ПП-запеканка

Ингредиенты на 4 порции:

  • обезжиренный творог – 400 г
  • филе куриное – 400 г
  • лук – 1 штука
  • красный перец – 1 штука
  • яйца – 2 штуки
  • зелень, соль, перец – по вкусу

Филе курицы нарезается кубиками и обжаривается на сковороде. Творог взбивается в блендере до однородной массы. Лук мелко шинкуется и добавляется к жаренной курице на сковородке, все перемешивается, солится и перчится. В измельченный творог добавляются яйцо, приправы и хорошо перемешивается. Половину полученного творожного теста выкладывается в форму, следом кладется начинка из курицы, которая сверху закрывается оставшейся смесью из творога. Дальше все посыпается мелко нарезанным перцем и зеленью. Запеканка ставится в духовку на 45 минут при температуре 180 С.

Это блюдо является прекрасным вариантом для здорового питания. Оно легкое, но при этом очень сытное и полезное.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 86 ккал
  • Белки: 15,5 г
  • Жиры: 1,5 г
  • Углеводы: 1,9 г

Салат с тунцом

Ингредиенты на 2 порции:

  • тунец – 100 г
  • листья салата – 150 г
  • яйцо – 1 штука
  • свежий огурец – 1 штука
  • натуральный йогурт – 50 мл
  • горчица дижонская – 0,5 чайной ложки
  • соль, перец – по вкусу

Тунец, листья салата, вареное яйцо и огурец нарезаются. Для соуса смешиваются йогурт, горчица, соль и перец. Нарезанные продукты заправляются соусом и салат готов!

Этот рецепт пп ужина для похудения очень прост, питателен и состоит из доступных ингредиентов.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 55 ккал
  • Белки: 7,2 г
  • Жиры: 2,0 г
  • Углеводы: 1,8 г
Салат с тунцом
Салат с тунцом

ПП-суфле из курицы

Ингредиенты на 2 порции:

  • куриное филе – 150 г
  • овощи (брокколи, цветная капуста, морковь) – 150 г
  • лук – 0,5 штуки
  • яичный белок – 1 штука
  • нежирное молоко – 50 мл
  • крахмал кукурузный – 0,5 столовой ложки
  • соль, перец – по вкусу

Куриное филе, овощи и луковица мелко шинкуется и выкладывается в погружную чашу блендера. Затем добавляется кукурузный крахмал и все измельчается до состояния пюре. Белок взбивается с солью до образования пик. Все вместе смешивается до однородной массы и выливается в силиконовые формы. Выпекается в духовке примерно 20 минут при температуре 180 С.

Это отличный вариант здорового ужина для ценителей привычного вкуса блюд, но при этом желающих сбросить лишний вес.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 72 ккал
  • Белки: 10,1 г
  • Жиры: 0,5 г
  • Углеводы: 6,3 г

Рагу с нежирным мясом в мультиварке

Ингредиенты на 3 порции:

  • филе нежирного мяса (курица, индейка) – 500 г
  • кабачок – 1 штука
  • помидор – 2 штуки
  • баклажан – 1 штука
  • болгарский перец – 3 штуки
  • лук – 1 штука
  • соль, перец, специи – по вкусу

Все ингредиенты мелко нарезаются. Лук очищается и шинкуется. Дальше все складывается в мультиварку, солится, перчится и ставится на режим тушения. По желанию, в готовое рагу добавляется столовая ложка растительного масла. Но помните, что это добавляет блюду калорийность.

Это прекрасный вариант здорового ужина, который понравится каждому члену семьи.

Рагу с нежирным мясом в мультиварке
Рагу с нежирным мясом в мультиварке

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 43 ккал
  • Белки: 5,5 г
  • Жиры: 0,4 г
  • Углеводы: 3,9 г

Диетический салат Цезарь с креветками

Ингредиенты на 2 порции:

  • креветки – 300 г
  • листья салата – 200 г
  • огурец – 1 штука
  • помидоры черри – 8 штук
  • яйца перепелиные (или куриные) – 4 штуки
  • сыр пармезан – 20 г

Ингредиенты для соуса на 2 порции:

  • йогурт натуральный – 50 мл
  • желток отварной – 1 штука
  • горчица дижонская – 1 чайной ложки
  • сок лимона – 1 чайной ложки
  • соль – по вкусу

Соус готовится в блендере: все необходимые продукты добавляются в него и измельчаются до однородного состояния. Креветки отвариваются максимум две минуты в подсоленной воде. Салат шинкуется, помидоры нарезаются дольками, а огурец – кольцами. Перепелиные яйца отвариваются и разрезать пополам. Готовое блюдо заправляется соусом и посыпается натертым сыром пармезан.

Салат Цезарь популярен своим вкусом, который ему предает специальный соус. Здоровый его рецепт для похудения содержит соус из натурального йогурта, от чего он является диетическим.

Диетический салат Цезарь с креветками
Диетический салат Цезарь с креветками

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 68 ккал
  • Белки: 9,7 г
  • Жиры: 2,6 г
  • Углеводы: 1,7 г

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты на 2 порции:

  • свежие шампиньоны – 300 г
  • шпинат – 70 г
  • сыр рикотта – 50 г
  • сыр твёрдый – 20 г
  • лук – 1 штука
  • соль, перец – по вкусу

Грибы подготавливаются: от ножек отрезаются шляпки и очищаются сердцевины, в которые далее добавляется начинка. Оставшиеся ножки грибов и лук нарезаются. Лук немного обжаривается на разогретой сковороде.

Далее к нему выкладываются грибы и шпинат, солится, перчится и несколько минут тушится. Полученная зажарка перемешивается с рикоттой и выкладывается в шляпки шампиньонов. Фаршированные грибы посыпаются натертым сыром и ставятся в разогретую до 180 С духовку на 30 минут.

Это еще один вариант простого пп-ужина для похудения или просто для здорового питания. Готовое блюдо богато белком, но при этом не очень калорийное.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 56 ккал
  • Белки: 5,2 г
  • Жиры: 2,9 г
  • Углеводы: 2,1 г

Рулетики с курицей и клюквой

Ингредиенты на 3 порции:

  • куриная грудка – 600 г
  • замороженная или свежая клюква – 100 г
  • сыр твёрдый – 50 г
  • оливковое масло – 3 столовые ложки
  • горчица – 1 чайная ложка
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • соль, перец – по вкусу

Куриная грудка разрезается на кусочки для отбивания. Сыр натирается на терке и смешивается с выдавленным с помощью пресса чесноком, горчицей и специями. Готовые отбивные солятся и смазываются оливковым маслом. На каждый куриный кусочек выкладывается начинка из сыра и клюквы. Отбивные сворачиваются в рулеты, скрепляются зубочистками и ставятся в духовку на 30 минут при температуре 180 С.

Это еще один оригинальный пп-рецепт ужина с уникальным вкусом привычной курицы. Его оценят все, а особенно те, кто следит за своей фигурой. Оно станет интересным блюдом на любом столе, которое не только подарит необычные ощущения, но и не позволит прибавить в весе.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 147,5 ккал
  • Белки: 19,7 г
  • Жиры: 6,9 г
  • Углеводы: 1,6 г

Правильное питание представляет собой разнообразные, вкусные и полезные блюда, которые хорошо сказываются на фигуре, здоровье и прекрасном самочувствии.

Читайте также
9 полезных свойств тыквенных семечек

9 полезных свойств тыквенных семечек

Расстройство пищевого поведения: причины, симптомы, как лечить

Расстройство пищевого поведения: причины, симптомы, как лечить

Чай: польза и вред для организма

Чай: польза и вред для организма

Болезни из-за стресса: как с ними справиться

Болезни из-за стресса: как с ними справиться

Семена чиа: польза и вред для мужчин и женщин

Семена чиа: польза и вред для мужчин и женщин

Что можно кушать кормящей маме: разбираемся в питании

Что можно кушать кормящей маме: разбираемся в питании

10 полезных свойств грецкого ореха

10 полезных свойств грецкого ореха

8 самых полезных фруктов для вашего организма

8 самых полезных фруктов для вашего организма

Топ-6 продуктов, содержащих витамин А

Топ-6 продуктов, содержащих витамин А

виджет
виджет Скачать полезные
материалы бесплатно
Только до 9.12

25 секретов, как сохранить
здоровье до 90+ лет

  • pdf иконка

    Альтернатива замены iHerb

  • pdf иконка

    Детокс-меню на каждый день

  • pdf иконка

    5 рецептов для разгрузочного дня

  • pdf иконка

    5 шагов к стройному и здоровому телу

  • pdf иконка

    Идеальная кожа за 5 завтраков

Скачали 11 375 человек
Только 8 и 9 декабря!
Осталось 46 мест из 1000
Проверьте своё здоровье и узнайте, как достичь гармонии во всех сферах жизни
Расскажем, как создать жизнь мечты на нашем 2-х дневном онлайн-мероприятии
2 дня полезных
лекций и разборов
Более 10-ти гайдов-помощников по профилактике заболеваний
Розыгрыш Iphone 14, 5 чекапов организма и других ценных призов
В подарок после регистрации тетрадь "Колесо баланса"
Ваша заявка принята! До встречи на мероприятии
Только до 9.12
ТОП-5 самых важных анализов
при проблемах с пищеварением
Скачать и улучшить свою жизнь

Скачать полезные
материалы

Забрать
гарантированный
подарок

Получи шанс выиграть: iPhone 14, 5 чекапов организма и других ценных призов на нашем уникальном 2-х дневном онлайн-мероприятии
Расскажу, как добиться здорового тела и жить свою счастливую жизнь на своем примере и примерах 10 000 моих учеников.
Ксения Черная
Дипломированный нутрициолог;
health-coach; натуропат, USA.
Сооснователь Академии PRO-Здоровье
Принять участие бесплатно
Уже зарегистрировалось 9153 человека