Розыгрыш трех Iphone 14 на мероприятии PRO-Здоровье Только 8 и 9 декабря!

Участвовать бесплатно клик
Главная/Блог/Простые завтраки для похудения: рецепты полезных блюд

Простые завтраки для похудения: рецепты полезных блюд

07.10.2022
1 541
Время чтения: 17 минут
Сохранить статью:
Простые завтраки для похудения
Сохранить статью:

О чем речь? Простые завтраки для похудения – это сбалансированные приемы пищи, которые позволят зарядиться необходимой энергией перед трудовым днем. Именно первая трапеза – самая важная для организма. От того, как правильно вы будете составлять свой рацион, зависит и физическое здоровье, и ваше настроение.

Какие выбрать? Разумеется, меню каждого из нас варьируется и изменяется в зависимости от экономических, социальных, а порой и психологических факторов. И все же можно подобрать подходящие для себя варианты блюд с максимально простым исполнением.

Основы правильного питания для похудения

Для начала давайте разберемся, что же такое правильно питание или ПП. Многие думают, что правильное питание – это некая диета, но на деле это не совсем верно. ПП – это, скорее, некий образ жизни, включающий в себя употребление максимально полезной пищи: фруктов, овощей, орехов, цельных злаков и, конечно, бобовых. Остальные продукты употребляются на усмотрение человека, но как можно в меньшем количестве. К примеру, сахар и соль стоит ограничить, но они так же необходимы организму.

Овощи и фрукты не просто так идут в списке в первых рядах: в течение дня организму необходимо съедать не менее 400 грамм свежих плодов. При этом совершенно не обязательно питаться чем-то экзотическим, например, манго или авокадо. Можно вполне спокойно обойтись всеми привычными нам продуктами.

Основы правильного питания для похудения
Основы правильного питания для похудения

Научно доказано, что питание оказывает мощнейшее влияние на наше здоровье, намного большее, чем та же генетика, а здоровье, в свою очередь, напрямую влияет на продолжительность жизни. Более того, ученые утверждают, что представители сильного пола в состоянии продлить жизнь на 12 лет, а представительницы прекрасного пола на 14 лет.

Для этого им всего лишь нужно иметь правильные привычки, в том числе, в питании: еда, наряду с курением и сидячем образом жизни, непосредственно воздействует на заболевания нашего организма.

Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь
«Академии интегративной
нутрициологии Pro-Здоровье»

Как правильно пить витамины, чтобы не навредить здоровью
Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь
«Академии интегративной
нутрициологии Pro-Здоровье»

Последние годы стало очень модно по любому поводу принимать витамины. Простыл? Попей витаминов. Сдают нервы на работе? Это все от дефицита витаминов. Выпадают волосы? Точно нужны витамины!

Но мало кто задумывается, что витамины — это тоже лекарство. И их бесконтрольный приём может даже привести к развитию онкологических заболеваний.

Самая главная цель — найти причину для приема витаминов, а для этого нужно ответить на вопросы:

  • Есть ли у вас какие-либо проблемы ЖКТ (диарея, запоры, вздутие, газообразование, акне, экзема и т.д.)?
  • Знаете ли вы о каком-либо гормональном дисбалансе своего организма (щитовидная железа, инсулинорезистентность)?
  • Знаете ли вы о своих дефицитах?

Именно с этих вопросов и нужно начинать распутывать клубок под названием «Что из витаминов попить для волос, кожи и ногтей?»

И чтобы помочь вам найти ответы на эти вопросы, мы с командой PRO-Здоровье подготовили подборку «ТОП-5 самых важных анализов при проблемах с пищеварением».

Скачивайте и улучшайте свою жизнь уже сегодня!

Итак, вот немного простых советов о том, как питаться правильно:

  1. Ежедневно употребляйте не менее 400 грамм свежих овощей и фруктов: огурцы, помидоры, перец, апельсины, бананы, яблоки – это лишь малая часть того, что у нас есть в свободном доступе. Из всего разнообразия разрешенных плодов исключение составляет лишь картофель.
  2. Введите в привычку употреблять продукты, приготовленные на пару или в вареном виде. Забудьте про жарку на маслах. Лучше приобретите антипригарную сковороду или гриль.
  3. Контролируйте потребление калорий. Это очень важный момент в правильном питании. Нет необходимости каждый раз высчитывать количество съеденных калорий, но немного ограничивать рацион все же нужно.
  4. Возьмите в привычку питаться преимущественно без добавления соли и сахара. Максимальная суточная доза соли для взрослого человека составляет 5 грамм, сахара – 50 грамм.
  5. Откажитесь от употребления фастфуда, кондитерских изделий, жирной и консервированной пищи, а также сладкой газировки, энергетиков и алкоголя.
  6. Ограничьте жиры. Оставьте им не более 30 % от вашей суточной нормы калорий.

Простые завтраки для похудения: лучшие каши

Кукурузная каша на воде в мультиварке

Самая полезная и богатая на витамины из всех существующих каш, конечно, кукурузная. А готовится она очень просто и быстро в мультиварке. Приготовьте и сами убедитесь в этом!

Кукурузная каша на воде в мультиварке
Кукурузная каша на воде в мультиварке

Кукурузная каша прекрасно подходит к употреблению как в качестве гарнира, так и в виде полноценного завтрака, если добавить в нее любимые ягоды или сухофрукты.

Для приготовления кукурузной каши на воде нам понадобится:

  • Кукурузная крупа – 2 ст.
  • Вода – 5 ст.
  • Соль – 1 ч/л.

Процесс приготовления крайне прост:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Тщательно промойте кукурузную крупу, в ходе промывания испорченные зернышки всплывут на поверхность и их можно спокойно удалить.
  3. В чашу мультиварки поместите промытую крупу.
  4. Добавьте воду и соль. Закройте мультиварку, на панели управления выставляйте режим «Каша» и выбирайте время – 1 час 20 минут, после чего, нажмите кнопку «Старт».
  5. Спустя отведенное время каша готова. Приятного аппетита!

Пшенная каша на молоке

Пшенная каша на молоке – идеальный, вкусный, простой и полезный завтрак для тех, кто начинает утро с правильной пищи.

Пшенная каша на молоке
Пшенная каша на молоке

Приготовить такую кашу очень просто, главное, как и с любой другой крупой, правильно выдержать пропорции зерен и молока. Такой завтрак станет прекрасным началом дня не только для взрослых, но и для детей, а чтобы разнообразить вкус мы рекомендуем добавить в блюдо любимые ягоды.

Нам понадобится:

  • Пшено – 1 ст.
  • Молоко – 2 ст.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Соль и сахар по желанию.

Способ приготовления:

  1. Прежде всего необходимо промыть пшено под водой. Промывать нужно несколько раз меняя воду, пока она не станет прозрачной. Далее убираем из крупы горечь, для этого нужно обдать пшено кипятком.
  2. Наливаем чистую воду в кастрюлю и ставим на огонь. После того, как вода закипела, выставляем минимальный огонь, добавляем промытое пшено и варим его до полуготовности, в среднем это 15-20 минут. Когда пшено почти готово, сливаем воду.
  3. В другой таре доводим до кипения молоко, после чего заливаем им пшено.
  4. Оставляем вариться кашу так же на медленном огне до полного приготовления. Когда молоко практически полностью выкипит, добавляем сливочное масло, сахар и соль (по желанию). Вымешиваем кашу с маслом, после чего накрываем кастрюлю крышкой и снимаем с огня. Каша должна немного настояться.
  5. Вкуснейшая пшенная каша готова, приятного аппетита!
Только до 9.12
25 секретов, как сохранить здоровье до 90+ лет
Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь «Академии интегративной нутрициологии Pro-Здоровье»

Здоровый человек – счастливый человек, поэтому так важно следить за своим здоровьем и питанием. Мы сделали подборку полезных материалов, документов и чек-листов Вам в помощь, которые доказали свою эффективность.

И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам укрепить здоровье и стать счастливее за счет коррекции питания:

Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь «Академии интегративной нутрициологии Pro-Здоровье»

pdf иконка

Альтернатива замены iHerb

38 магазинов, где можно приобрести все необходимое для вашего здоровья

pdf иконка

Детокс-меню на один день

Полноценное меню для питания

pdf иконка

5 рецептов для разгрузочного дня

Которые помогут восстановить ЖКТ и почувствовать себя лучше

pdf иконка

5 шагов к стройному и здоровому телу

Вы сможете добиться не только сброса веса, но и хорошего самочувствия

pdf иконка

ТОП способов борьбы с целлюлитом

Подробные рецепты для быстрого обновления кожи и поддержания ее молодости

Уже скачали 22546 скачали

Рисовая молочная каша

Прекрасный вариант вкусного и полезного начала дня, тем более, что наш рецепт приготовления настолько прост, что с ним под силу справиться даже ребенку.

Рисовая молочная каша

Для приготовления рисовой молочной каши нам понадобится:

  • Рис – 200 гр.
  • Вода – 200 мл.
  • Молоко – 500 мл.
  • Сливочное масло – 30 гр.
  • Сахар – 1 ст/л (по желанию).

Приступим к приготовлению:

  1. Приготовьте ингредиенты по списку.
  2. Промойте рис несколько раз до прозрачной воды, после чего положите его в сотейник, залейте водой и поставьте на средний огонь.
  3. После того, как вода закипит, убавьте огонь и варите пока в сотейнике почти не останется жидкости, при этом, рис необходимо помешивать.
  4. Далее влейте молоко, по желанию добавьте сахар и варите до готовности так же на медленном огне. Необязательно варить долго, если вы хотите более жидкую кашу, то снимите сотейник с огня, как только рис будет готов.
  5. Накройте сотейник крышкой и дайте каше настояться около 10 минут.
  6. Разложите кашу по тарелкам, в каждую добавьте кусочек сливочного масла и приступайте к завтраку! Приятного аппетита!

Простые сладкие завтраки для похудения

Ленивый десерт из творога за 5 минут

Этот десерт сам по себе очень прост в своем приготовлении: он не требует термической обработки и делается из минимального количества продуктов буквально за 5 минут.

Ленивый десерт из творога за 5 минут
Ленивый десерт из творога за 5 минут

Для приготовления ленивого десерта из творога нам понадобится:

  • Творог – 200 гр.
  • Мед – 2 ч/л.
  • Кокосовая стружка – 3 ч/л с горкой.
  • Мандарин – 2 шт.
  • Фитнес-печенье – по вкусу.
Для вас подарок! В открытом доступе до 8 декабря
ТОП-3 витаминного меню для всей семьи
от нашего нутрициолога
Универсальные рецепты,
которые может приготовить каждый!

Как вы уже догадались, основой в этом десерте является творог. Можете взять более влажный творог, а можете взять рассыпчатый и пропустить его через сито, тогда он насытится кислородом и станет более нежным и воздушным. Мед можете выбрать любой на ваше усмотрение – цветочный, липовый, подсолнечный, гречишный и т.д. А вот печенья к этому десерту лучше выбрать сухое, так оно будет легче крошиться.

Приступим к приготовлению:

  1. Для начала смешиваем творог с медом.
  2. В получившуюся творожно-медовую массу добавим 2 чайные ложки кокосовой стружки.
  3. Очищаем мандарины от кожуры и разделяем на дольки.
  4. Возьмите форму для десерта, на дно выложите половину творожной массы, затем несколько долек мандарина, затем вторую половину творога и снова мандариновые дольки и сверху посыпьте их крошками печенья.
  5. Сверху на печенье снова положите дольки мандарина и посыпьте их оставшейся кокосовой стружкой. Десерт готов!

Помимо кокосовой стружки для украшения подойдет все, что угодно. Это могут быть орешки, сладкий сироп, кусочки темного шоколада – все, что пожелаете, лишь бы это не было запрещенным продуктом.

Творожная запеканка

Что может быть лучше знакомой всем с детства творожной запеканки? Этот десерт подходит не только на завтрак, но и полдник и даже ужин. А если творог не будет кислым, то и подсластители добавлять в него не обязательно, что сделает это блюдо еще и диетическим. По этому простому рецепту запеканка получится очень вкусной и нежной, как суфле. В нее можно добавить изюм, тогда не будет необходимости добавлять сахарозаменители, ведь этот сухофрукт итак довольно сладкий.

Творожная запеканка
Творожная запеканка

Ингредиенты:

  • Творог – 400 гр.
  • Кукурузный крахмал – 2 ст/л.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч/л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Ванилин – щепотка.
  • Сахзам – по желанию.

Способ приготовления:

  1. Творог, крахмал, разрыхлитель, яичные желтки, ванилин и сахзам выложить в чашу и хорошенько перемешать. Творог лучше все же предварительно перетереть через сито. Если вы добавляете сахзам в виде таблеток, то его необходимо растолочь в порошок.
  2. Яичные белки взбейте и аккуратно вмешайте в творожную массу.
  3. Возьмите силиконовую форму и выложите в нее массу, разравняйте поверхность. Если вы планируете готовить запеканку в металлической или стеклянной форме, то предварительно ее необходимо смазать сливочным маслом.
  4. Поставьте форму в заранее разогретую до 150-160 градусов духовку и выпекайте десерт в течение 1 часа до готовности. Совет: не повышайте температуру духовки, иначе запеканка сильно осядет.
  5. По истечении часа запеканка готова. Она отлично вынимается из формы и не крошится. Готовая запеканка подается теплой и прекрасно сочетается со сметаной или йогуртом.

Диетическое овсяное печенье с бананами

Рецепт домашнего печенья, который порадует своим вкусом всех, кто мечтает о сладеньком, сидя на диете. Этот недорогой ПП рецепт отлично впишется в ваш завтрак.

Диетическое овсяное печенье с бананами
Диетическое овсяное печенье с бананами

Чтобы приготовить эти вкусные диетические печенки, потребуется всего лишь 20 минут вашего времени и три ингредиента: овсяные хлопья, бананы и немного любимых сухофруктов. Такое лакомство отлично подойдет на перекус в течение дня и порадует не только взрослых, но и самых маленьких членов семьи.

Для приготовления овсяного печенья нам потребуется:

  • Овсяные хлопья – 1 ст.
  • Бананы – 2 шт.
  • Изюм – 2 ст/л.

Убедились, что эти ингредиенты есть на вашей кухне? Тогда приступаем к приготовлению!

  1. Овсяные хлопья насыпаем в чашу, добавляем к ним поломанные на кусочки бананы.
  2. Разминая бананы вилкой смешиваем их с овсянкой.
  3. Изюм тщательно промываем, избавляем его от лишней влаги с помощью салфеток и всыпаем в чашу к овсяно-банановой смеси.
  4. Застилаем противень пергаментом, на него аккуратно ложкой выкладываем получившееся тесто, придавая будущим печенкам круглую форму.
  5. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Когда печенья немного, подрумянятся можно вынимать их из духовки – они готовы. От запаха этой выпечки так просыпается аппетит, что не съесть их в первые же полчаса после приготовления просто невозможно! Приятного вам аппетита!

Простые сытные завтраки для похудения

Омлет с помидорами и сыром в духовке

Вы когда-нибудь готовили омлет в духовке вместо привычной сковороды? Нет? Самое время сделать это впервые. Это блюдо полюбится всей семье и станет отличным вариантом завтрака для похудения на каждый день.

В приготовлении этого блюда есть один нюанс: омлет в духовке сильно поднимется, поэтому форму для него стоит выбирать побольше, она должна быть заполнена не более чем на треть.

Омлет с помидорами и сыром в духовке
Омлет с помидорами и сыром в духовке

По ингредиентам все уже понятно из названия блюда. Нам понадобится:

  • Яйца куриные – 6 шт.
  • Сливки – 3 ст/л.
  • Помидоры черри – 4 шт.
  • Сыр (твердых сортов) – 100 гр.
  • Зелень – 3 веточки.
  • Масло сливочное – 20 гр.
  • Соль – по желанию.
  • Черный перец, молотый – по желанию.

Приступаем к приготовлению:

  1. Натрите сыр, нарежьте помидоры кружочками и измельчите зелень.
  2. Взбейте яйца со сливками, по желанию добавьте соль и черный перец.
  3. Ко взбитой массе добавьте сыр и зелень, перемешайте.
  4. Сливочным маслом смажьте форму, влейте в нее яичную смесь, сверху выложите помидоры.
  5. В разогретую до 180 градусов духовку поместите форму на 15-20 минут. Спустя указанное время достаньте омлет из духовки и приступайте к дегустации. Приятного аппетита!

Домашняя шаурма

Вы будете удивлены, но шаурма тоже может быть диетической, если использовать правильные ингредиенты при ее приготовлении.

Домашняя шаурма
Домашняя шаурма

Для домашней, вкусной и при этом диетической шаурмы нам понадобится:

  • Куриное филе — 150 гр.
  • Тонкий лаваш – 80 гр.
  • Огурец – 100 гр.
  • Помидор – 100 гр.
  • Пекинская капуста – 100 гр.
  • Сметана 10 % жирности – 50 гр.

Приступим к приготовлению:

  1. На разогретой сухой сковороде с двух сторон обжарить куриное филе до готовности.
  2. Мелко нарезать огурцы, помидоры и пекинскую капусту, положить их в чашу.
  3. Остывшую курицу так же нарезать, добавить к овощам.
  4. Добавить сметану, тщательно смешать все ингредиенты между собой. По желанию можно добавить соль и перец.
  5. Разложить лаваш, выложить на него начинку и свернуть в шаурму. Готово! Приятного аппетита!

Суфле из куриного филе на пару

Попробуйте приготовить это непривычное мясное блюдо, и вы удивитесь, насколько вкусной может быть курица на пару.

Суфле из куриного филе на пару
Суфле из куриного филе на пару

Для приготовления куриного суфле потребуются следующие продукты:

  • Куриное филе – 400 гр.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Сметана 10 % — 60 гр.
  • Манка – 1.5 ст/л.
  • Масло растительное – 3 ч/л.
  • Соль – щепотка.

Рецепт приготовления довольно прост:

  1. Куриное филе нарежьте кусочками, перебейте блендером.
  2. Отправьте в блендер так же яйца и соль, перемешайте до однородной массы.
  3. Добавьте манку и сметану, продолжайте перебивать все пока масса не станет воздушной.
  4. Получившуюся массу разложите по формочкам, предварительно смазанным маслом. Лучше если это будут силиконовые формочки.
  5. Готовьте суфле в пароварке 20 минут или в мультиварке в режиме «приготовление на пару».
  6. Готовое суфле выньте из формочек и подавайте с зеленью. Приятного аппетита!

Как видите, питаться правильно довольно таки просто, разнообразно и очень вкусно. Пусть вас не беспокоит добавление в блюдо некоторых, казалось бы, «запрещенных» ингредиентов: сыр, сметану и сливки в умеренном количестве можно употреблять на ПП. Главное помните, что не бывает продуктов, которые мешают сбросить несчастные килограммы – все хорошо в меру.

Читайте также
9 полезных свойств тыквенных семечек

9 полезных свойств тыквенных семечек

Расстройство пищевого поведения: причины, симптомы, как лечить

Расстройство пищевого поведения: причины, симптомы, как лечить

Чай: польза и вред для организма

Чай: польза и вред для организма

Болезни из-за стресса: как с ними справиться

Болезни из-за стресса: как с ними справиться

Семена чиа: польза и вред для мужчин и женщин

Семена чиа: польза и вред для мужчин и женщин

Что можно кушать кормящей маме: разбираемся в питании

Что можно кушать кормящей маме: разбираемся в питании

10 полезных свойств грецкого ореха

10 полезных свойств грецкого ореха

8 самых полезных фруктов для вашего организма

8 самых полезных фруктов для вашего организма

Топ-6 продуктов, содержащих витамин А

Топ-6 продуктов, содержащих витамин А

виджет
виджет Скачать полезные
материалы бесплатно
Только до 9.12

25 секретов, как сохранить
здоровье до 90+ лет

  • pdf иконка

    Альтернатива замены iHerb

  • pdf иконка

    Детокс-меню на каждый день

  • pdf иконка

    5 рецептов для разгрузочного дня

  • pdf иконка

    5 шагов к стройному и здоровому телу

  • pdf иконка

    Идеальная кожа за 5 завтраков

Скачали 11 375 человек
Только 8 и 9 декабря!
Осталось 46 мест из 1000
Проверьте своё здоровье и узнайте, как достичь гармонии во всех сферах жизни
Расскажем, как создать жизнь мечты на нашем 2-х дневном онлайн-мероприятии
2 дня полезных
лекций и разборов
Более 10-ти гайдов-помощников по профилактике заболеваний
Розыгрыш Iphone 14, 5 чекапов организма и других ценных призов
В подарок после регистрации тетрадь "Колесо баланса"
Ваша заявка принята! До встречи на мероприятии
Только до 9.12
ТОП-5 самых важных анализов
при проблемах с пищеварением
Скачать и улучшить свою жизнь

Скачать полезные
материалы

Забрать
гарантированный
подарок

Получи шанс выиграть: iPhone 14, 5 чекапов организма и других ценных призов на нашем уникальном 2-х дневном онлайн-мероприятии
Расскажу, как добиться здорового тела и жить свою счастливую жизнь на своем примере и примерах 10 000 моих учеников.
Ксения Черная
Дипломированный нутрициолог;
health-coach; натуропат, USA.
Сооснователь Академии PRO-Здоровье
Принять участие бесплатно
Уже зарегистрировалось 9153 человека