Календарь
1 286 
Кому следует употреблять? Практически всем, кто хочет питаться вкусной и полезной едой, которая сможет либо подлечить организм, либо послужить профилактикой от возможных заболеваний.
В чем польза? Любые фрукты и овощи, используемые в детокс-смузи, полезны для организма благодаря своим свойствам и составу, поэтому их употребление поможет вам увеличить запас витаминов и микроэлементов, повысит иммунитет и улучшит состояние здоровья.
- Что такое детокс-смузи
- Показания к потреблению
- Противопоказания к потреблению
- Преимущества программы детоксикации на смузи
- 9 правил, как приготовить смузи
- Какие фрукты и овощи использовать для смузи
- Рецепты смузи
-
Меню на 7 дней для нормализации обмена веществ
PDF 7.8 MB
Внимание!
Информация в данном материале носит исключительно образовательный характер и не может использоваться для самолечения. Перед применением рекомендаций посоветуйтесь со специалистом.
Имеются противопоказания.
Что такое детокс-смузи
Детокс-смузи – так называют коктейли, которые готовятся при помощи блендера. Измельчив ингредиенты в пюре и употребив их в таком виде в пищу, вы точно не перегрузите свой желудок, а заодно и кишечник. Смузи — это прямое попадание полезных веществ прямо по назначению без дополнительных энергетических затрат.
Важно, что смузи может включать в себя обширный рацион элементов, необходимых человеку. Ведь они состоят из нужных нашему организму веществ в отличие, например, от соков, в которых слишком много воды. Однако и в смузи можно добавить немного воды — для того, чтобы разбавить слишком густые коктейли.
Чем же отличаются детокс-смузи от всех других видов смузи? Они состоят из натуральных продуктов, не подвергавшихся термообработке.
Показания к потреблению
Кому показаны детокс-смузи? Практически всем, кто хочет питаться вкусной и полезной едой, которая сможет либо подлечить организм, либо послужить профилактикой от возможных заболеваний.
Такие смузи употребляют, чтобы:
- снизить массу тела;
- уменьшить аппетит, а значит, и потребляемое количество пищи;
- улучшить свою кожу, избавившись от угрей и подобных неприятностей;
- улучшить работу сердечно-сосудистой системы, желудка, кишечника и пр.;
- стать энергичнее и бодрее;
- перестать постоянно уставать;
- повысить иммунитет;
- в целом очистить организм.
Будьте уверены, вашему организму детокс-смузи очень понравится. Главное — правильно подобрать состав с учетом ваших возможных противопоказаний.
Противопоказания к потреблению
Среди них чаще всех встречаются аллергические реакции и заболевания ЖКТ при обострениях. Тогда применяются ингредиенты, не раздражающие желудочно-кишечный тракт, то есть не используются острые приправы, цитрусы, сушеный корень имбиря и т.п.
Преимущества программы детоксикации на смузи
Существует множество диет для детокса. Часть из них необходимо практиковать в течение нескольких месяцев или даже лет, фактически, превратив их в здоровый образ жизни. В таких диетах обычно отказываются от молочного, сладостей и мучных изделий. Однако сразу вы не увидите нужного эффекта, организм очищается минимум 7-10 дней.
Если же обратиться к смузи-коктейлям, они помогут достичь нужных целей лучше благодаря целому спектру преимуществ:
- Скорость воздействия. Уже через 3-4 дня вы почувствуете эффект при условии соблюдения всех правил детоксикации.
- Эффективность. Натуральные детокс-смузи отлично борются с дурным самочувствием.
- Комплексное влияние на разные системы организма — от состояния кожи до ощущения дискомфорта, снятия головных болей, исчезновения бессонницы и т.п.
- Безвредность. Если не нарушать имеющиеся противопоказания, смузи для детокса показаны для ежедневного применения без всякого вреда для организма.
- Общедоступность. Для приготовления смузи не нужны сложные агрегаты или редкие продукты. Вы легко их купите в ближайшем магазине и измельчите в привычном кухонном блендере.
- Многообразие. Видов детокс-смузи так много, что вы свободно можете ежедневно употреблять в пищу свои любимые продукты в их различных сочетаниях.
Благодаря таким смузи можно легко скинуть 3–4 лишних килограмма. Ведь детокс-смузи выгоняют из организма вредные вещества, а вместе с ними — и ненужную жидкость. В результате человек довольно быстро замечает снижение своего веса и уменьшение объема талии. Если детокс-диета на смузи продолжится и будет сопровождаться физическими упражнениями, смузи помогут ускорению обмена веществ, в результате чего будет уходить и подкожный жир, с которым бороться значительно сложнее.
9 правил, как приготовить смузи
Для приготовления смузи есть всего 9 правил:
- Важно добиться однородности напитка, даже если в его состав входит петрушка или другая зелень, которая при плохом перемешивании всплывет на поверхность вашего напитка. Для этого обычно используется блендер.
- Не добавляйте в коктейль слишком много воды или молочных напитков. Смузи — это густой напиток.
- Не используйте одновременно зелень и красные ягоды, чтобы смузи не оказался неприятного болотного цвета.
- Не используйте сахар. Вместо него отлично подойдут мед, банан, различные сиропы. Кстати, сок лайма или лимона также часто применяют в смузи.
- Если в вашем коктейле будет больше 5 продуктов, вкус смузи может оказаться менее привлекательным.
-
- Используйте вместо обычного молока растительное, это облегчит процесс пищеварения, а сам смузи будет более полезным для вас. Молоко из орехов улучшает вкус и придает легкости напитку, особенно если в нем еще есть фрукты и ягоды.
- При приготовлении детокс-смузи действовать нужно поэтапно. На первой стадии измельчение производится на меньшей скорости, на второй — максимально быстро.
- Если вы сомневаетесь в том, что подобранные продукты хорошо сочетаются, добавьте немного тыквы или ананаса. В этих продуктах есть ферменты, улучшающие пищеварение.
- В случае, когда в вашем детокс-коктейле есть ингредиенты с большим содержанием углеводов, например, груши, бананы, финики, употребляйте напиток только до обеда. Ближе к вечеру лучше пить смузи с меньшим количеством калорий.
Какие фрукты и овощи выбрать для смузи
Для детокс-смузи подходят самые разные виды фруктов и овощей. Все зависит от того, что лично вы хотите видеть в своем напитке. Любые фрукты и овощи полезны для организма благодаря своим свойствам и составу, поэтому их употребление поможет вам увеличить запас витаминов и микроэлементов, повысит иммунитет и улучшит состояние здоровья.
Это касается любого фрукта и овоща. Например, все знают, что в морковке много каротина, полезного для глаз, но еще она приносит пользу почкам, печени, помогает при гипертонических заболеваниях. А в клубнике мало калорий и большой процент витамина С. Томаты являются природным антиоксидантом благодаря содержащемуся в них ликопину. В кислых яблоках много железа, их часто рекомендуют есть в случае анемии.
Фактически, у нас всегда есть под рукой фруктово-овощная кладовая здоровья. Нужно только правильно подобрать сочетание этих полезных продуктов и регулярно их употреблять, чтобы держать в тонусе иммунитет и помогать своему организму.
Рецепты смузи
Полезный совет для детокс-смузи — использовать больше зеленых ингредиентов. А вообще помимо привычных овощей и фруктов ищите сезонные продукты: добавляйте в напиток различные ягоды или, например, листья салата.
Смузи из яблок и авокадо
Отличный напиток для повышения иммунитета — полноценный завтрак, приятный на вкус.
Для приготовления 2 порций вам понадобится:
-
-
- 1 авокадо
- 1 огурец
- 1 яблоко
- Сушеный имбирь — на ваш вкус
-
Способ приготовления:
Нужно всего лишь измельчить все ингредиенты при помощи блендера.
В одной порции содержится: 250,5 ккал, белки – 3,4 г, жиры – 15,7 г, углеводы – 21,3 г.
Смузи из банана, киви и шпината
Для придания бодрости и сил!
Для приготовления 2 порций вам понадобится:
-
-
- 3 киви
- 2 банана
- 100 г шпината (если нет свежего, можно взять замороженный)
- 300 мг воды
- Немного семян льна
-
Способ приготовления:
Киви нужно очистить от кожицы и нарезать на части, шпинат помыть и тоже порезать. Очищенные бананы используются как в обычном виде, так и после краткой заморозки (в течение 30 минут). С замороженными бананами коктейль будет гуще. Продукты размешать в блендере и выпить.
В одной порции содержится: 240 ккал, белки – 8,9 г, жиры – 1 г, углеводы – 57 г.
Это лишь несколько примеров смузи. Вы можете делать их сами из разных овощей и фруктов, сочетая их в различных соотношениях. Готовьте смузи — вкусное блюдо, полезное для очищения организма и бодрости духа.
Материал основан на следующих источниках
- Давыдова А. Н., Кадырова А. М., Батищева Н. В. Смузи как замена блюда в ежедневном меню //ADVANCED SCIENCE. – 2020. – С. 69-71.
- Макиенко Н. Ресурс для сильной девочки. Пошаговый детокс-план на каждый сезон. – Litres, 2021.
- Ом Д. Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века. – Litres, 2018.
- Евменова Л. Н. Пищевая культура как объект научного исследования //Вестник Восточно-Сибирского государственного института культуры. – 2017. – №. 3. – С. 27-34..
- Ионова Л. Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой. – Litres, 2020.
- Фадеева М. И. и др. Коррекция нарушений пищевого поведения у пациентов с ожирением //Эндокринология: Новости. Мнения. Обучение. – 2018. – №. 2 (23). – С. 51-59.
