Мармелад без сахара__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Мармелад без сахара — это великолепное сочетание яркого и сочного вкуса клубники с легкостью и полезностью натуральных ингредиентов. Этот рецепт предлагает замечательную возможность насладиться ароматом и вкусом свежих ягод в сочетании с легкой сладостью, не прибегая к использованию обычного сахара. Благодаря специальному подходу к приготовлению, мармелад приобретает неповторимую текстуру и насыщенный вкус.
Пошаговый рецепт домашнего мармелада
Шаг 1
Смешайте все сухие ингредиенты.
Шаг 2
Превратите ягоды в пюре. Поместите пюре в кастрюльку с толстым дном.
Шаг 3
Добавьте сухие ингредиенты в пюре высыпая дождиком по чуть-чуть и активно перемешивайте венчиком. Иначе могут быть комочки.
Шаг 4
Доведите смесь до кипения и уваривайте смесь на медленном огне в течение 3-4 минут, при этом постоянно помешивая.
Шаг 5
Пробейте смесь погружным блендером для лучшей однородности.
Шаг 6
Проложите пищевой плёнкой прямоугольный контейнер и вылейте в него смесь.
Шаг 7
Уберите в холодильник до полного застывания. Примерно на 1 час.
Шаг 8
Достаньте из контейнера и порежьте на кубики. Обваляйте кубики в мелкой кокосовой стружке или в чём захотите.
