Овощной суп с индейкой__

Пошаговый рецепт овощного супа с индейкой

Овощной суп с индейкой — это легкое и здоровое блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Этот суп не только вкусен, но и очень питателен благодаря своим основным ингредиентам. Белковый продукт — индейка, насыщает блюдо полезными веществами, делая его более сытным и питательным. Овощи, такие как морковь, лук, картофель и брокколи, не только придают супу вкус, но и обеспечивают его витаминами и минералами.

Шаг 1

Голень индейки помыть и положить в кипящую воду.

Шаг 2

Луковицу почистить и отправить вариться вместе с мясом. Время варки 1,5-2 часа в зависимости от размера голени.

Шаг 3

Лук мелко нарезать, обжарить на сковороде до прозрачности, с добавлением масла.

Шаг 4

Сельдерей нарезать тонкими ломтиками, добавить к луку.

Шаг 5

Морковь натереть и добавить к овощам.

Шаг 6

Перец болгарский нарезать маленькими квадратиками и тоже обжарить с овощами. Минут 5 томить под крышкой и выключить.

Шаг 7

Готовую голень индейки вытащить и разобрать на кусочки.

Шаг 8

Вареную луковицу достать и выбросить.

Шаг 9

Цветную капусту мелко нарезать и отправить в бульон.

Шаг 10

За капустой отправить зеленый горошек. Варить 5 минут.

Шаг 11

Добавить в бульон поджарку и кусочки индейки.

Шаг 12

Соль, перец по вкусу. Укроп мелко нарезать и высыпать в суп. Все перемешать.

Скачайте подборку из 3-х полезных кулинарных гайдов бесплатно

ТОП 5 рецептов безглютенового хлеба

Подборка рецептов хлеба полезного для здоровья

Рецепты блюд с высоким содержанием белка

Рецепты лучших полезных белковых блюд

Меню для профилактики отечности

Специальное меню для устранения
и профилактики отеков

Чтобы получить файлы, укажите e-mail: Подтвердите, что вы не робот, указав номер телефона:

Скачать бесплатно pdf 1,2 mb

Я даю свое согласие на обработку моих перс. данных и получение рассылок от Академии