Запеченная курица с прованскими травами__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Запеченная курица с прованскими травами — это простое, но изысканное блюдо, которое можно приготовить даже в будний день. В этом рецепте мы используем куриные бедра, которые запекаются в духовке с прованскими травами, включающими в себя розмарин, тимьян, орегано и другие ароматные травы. Благодаря этому, блюдо обладает насыщенным ароматом и вкусом. Запеченную курицу с прованскими травами можно подавать как самостоятельно, так и в сочетании с овощами или гарнирами. Это блюдо отлично подойдет для ужина в будний день или на праздничный стол. Если вы ищете простой рецепт, который порадует вас и ваших близких, то этот рецепт точно стоит попробовать!
Очень вкусная курица с прованскими травами и аппетитной корочкой. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Отличный рецепт на праздничный стол!
Пошаговый рецепт запеченной курицы с прованскими травами
Шаг 1
Курицу вымыть, обсушить бумажными полотенцами и разрезать на четверти.
Шаг 2
Смешать соль, перец, сухой чеснок, молотый кориандр и прованские травы. Добавить оливковое масло, перемешать. Должна получиться кашеобразная масса.
Шаг 3
Этой смесью натереть части курицы, накрыть миску крышкой или пищевой пленкой и оставить на 1-2 часа мариноваться при комнатной температуре. Можно оставить на более длительное время, например, на ночь, тогда курицу следует убрать на нижнюю полку холодильника.
Шаг 4
Запекать курицу с прованскими травами при температуре 240 градусов в течение 30 минут. Затем аккуратно перевернуть кусочки курицы на другую сторону и запекать при той же температуре еще 30 минут.
