Время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 4 порции

Овощной салат из белокочанной капусты с огурцами и мятой__

Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Ингредиенты:
белокочанная капуста
1 кочан
огурец
3 средних
оливки
8-10 штук
красный перец чили
1 шт.
зеленый лук
3-4 пера
мята
2-3 веточки
лимон
1/2 шт.
оливковое масло
50-70 мл.

Овощной салат из белокочанной капусты с огурцами и мятой — это свежий и легкий рецепт. Сочная белокочанная капуста, хрустящие огурцы, ароматная мята и насыщенные оливки создают гармоничное сочетание вкусов. Этот салат — отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным блюдом.

Пошаговый рецепт овощного салата из белокочанной капусты с огурцами и мятой

Шаг 1

Подготовить основные ингредиенты для салата. Промыть капусту, острым ножом нашинковать ее на тонкую соломку. Огурцы порезать полосками или кружочками. Зеленый лук и перец чили нарубить на мелкие кусочки.

Пхали из капусты с орехами

Шаг 2

Оливки подавить. Перемешать все ингредиенты и приготовить мятную заправку.

Шаг 3

Для заправки выдавить в посуду сок половины лимона, оливковое масло. Листья мяты измельчить, смешать с основной заправкой. Тщательно перемешать.

Овощной салат из белокочанной капусты с огурцами и мятой

Шаг 4

Добавить заправку к основным ингредиентам салата. Очень аккуратно перемешать. Оставить на полчаса пропитываться в темном холодном месте.

Шаг 5

Подавать к столу правильно с зеленью, ржаными хлебцами или зерновым хлебом.

Вам может быть интересно
Простые и быстрые диетические рецепты
20 мин
4 порции
Тайский салат с говядиной
Рецепты правильного питания
20 мин
4 порции
Миндальный творожок
Рецепты правильного питания
20 мин
4 порции
Салат с краснокочанной капустой и бобами
Рецепты правильного питания
20 мин
4 порции
Шоколадная помадка