Белковые лепешки__

Белковые лепешки — это здоровое и питательное блюдо, которое отлично подойдет как для вегетарианцев, так и для всех, кто стремится к разнообразному и полезному питанию. Красная чечевица и киноа являются ценными источниками белка, железа, кальция и других витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья организма. Сочетание этих ингредиентов обеспечивает блюду высокое содержание полезных веществ, а также неповторимый вкус и аромат. Для приготовления этих лепешек вам понадобятся красная чечевица, киноа, свежевыжатый сок лимона, различные специи по вашему вкусу (например, куркума, кумин, паприка и другие), соль и перец. Полученные белковые лепешки будут отличным дополнением к вашему обеду или ужину, обеспечивая организму не только питательные вещества, но и приятное удовольствие от еды.

Пошаговое приготовление белковых лепешек

Шаг 1

Чечевицу и киноа предварительно замочить на 4-6 часов.

Шаг 2

Пробить в блендере с водой и специями до однородной консистенции, добавить соду, яблочный уксус, снова перемешать.

Шаг 3

Выпекать на разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

Шаг 4

Добавьте любимую начинку: гуакамоле, хумус, фасолевый дип, паштет, зелень, овощи, ореховый соус😋