Галета с персиками__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Ингредиенты:
рисовая мука
130 г
овсяная мука
30 г
кукурузный крахмал
20 г
разрыхлитель
1/2 ч.л
псиллиум
10 г
яблочное пюре
80 г
кокосовый сахар
30 г
кокосовое масло
50 г
тёплая вода
70 г
кешью
40 г
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Соединить муку, крахмал, разрыхлитель и псиллиум.
Шаг 2
Смешать яблочное пюре, растопленное кокосовое масло и сахар.
Шаг 3
Объединить получившиеся смеси.
Шаг 4
Медленно ввести воду, вымесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут.
Шаг 5
Нарезать персики на дольки.
Шаг 6
Замочить кешью в горячей воде на 15 минут.
Шаг 7
Соединить в блендере тофу, подсластитель, воду и кешью.
Шаг 8
Раскатать тесто на пергаменте.
Шаг 9
Выложить начинку и персики.
Шаг 10
Выпекать при 180° 40 минут.
