Гречка с овощами__

Пошаговый рецепт гречки с овощами

Гречка с овощами — это простое, но вкусное блюдо, которое подходит для тех, кто следит за своим здоровьем. Гречка — это богатый источник белка и углеводов, а овощи содержат множество витаминов и минералов. В зависимости от выбора овощей, можно приготовить гречку с различным вкусом и ароматом. В этом рецепте мы будем использовать морковь, лук и перец.

Шаг 1

Промыть гречку и отварить до готовности.

Шаг 2
Очистить лук и морковку.

Шаг 3
Нарезать маленькими кубиками лук.

Шаг 4
Натереть морковь на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.

Шаг 5
Разогреть в сковороде растительное масло и отправить лук с морковью обжариваться.

Шаг 6
Пассировать до прозрачности лука, либо обжарить до золотистого оттенка.

Шаг 7
Добавить нарезанную зелень.

Шаг 8

Соединить готовую гречку с овощами и тщательно перемешать.