Хумус из нута и тыквы__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Ингредиенты:
Нут
250 гр.
Запечённая тыква
100 гр.
Тахина
2 ст.л.
Чеснок
2-3 зубчика
Оливковое масло
Сок лимона
Специи: зира, куркума, красный перец, кориандр
Соль
Хумус из нута и тыквы — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. Хумус можно подавать с овощами, хлебом или использовать в качестве соуса для салатов или бургеров. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем, так как нут и тыква богаты белком, витаминами и минералами. Если вы ищете простой и вкусный рецепт, то этот хумус из нута и тыквы точно стоит попробовать!
Содержание
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Нут предварительно замачиваем на ночь, отвариваем.
Шаг 2
Тыкву запекаем в духовке до мягкости.
Шаг 3
В блендере смешиваем нут, тыкву и тахини. И по мере процесса добавляем специи, чеснок и сок лимона. Делаете все на глаз и на ваш вкус.
Шаг 4
Можно добавить немного воды, для более жидкой консистенции.
