Кабачковый суп-пюре__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Ингредиенты:
Кабачок
700 г
Лук-порей
250 г
Сельдерей
170 г
Базилик
60 г
Чеснок
3 зубчика
Вода
1/2 воды
Оливковое масло, специи
по вкусу
Кабачковый суп-пюре — это легкое и утонченное блюдо, которое отлично подходит для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и хочет разнообразить свой рацион. Благодаря сочетанию кабачка, лука порея и сельдерея, этот суп не только обладает нежным вкусом, но и насыщен полезными веществами, способствующими улучшению пищеварения и укреплению иммунитета.
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Нарезать лук, сельдерей.
Шаг 2
Обжарить.
Шаг 3
Добавить чеснок и продолжить тушить.
Шаг 4
Кабачки почистить, нарезать, добавить тушиться.
Шаг 5
Добавить базилик.
Шаг 6
Остудить, измельчить в блендере.
Шаг 7
Разогреть и подавать горячим.
