Мясной рулет

Пошаговый рецепт мясного рулета

Мясной рулет — это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить для праздничного стола или на обед в будний день. Этот рецепт является классическим для мясных блюд, и в нем мы использовали нежное филе свинины, которое обернули в аппетитный рулет с начинкой из грибов, лука и специй. Мясной рулет готовится довольно просто, и сегодня мы покажем вам, как приготовить его в домашних условиях.

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 С.

Шаг 2

Приготовить стандартную форму для выпечки кексов/хлеба, застелить пергаментной бумагой и смазать кокосовым/топленым/ маслом авокадо.

Шаг 3

Смешать все специи с миндальной мукой в небольшой чашке.

Шаг 4

В большой чаше хорошо перемешать (мять руками): фарш, лук, чеснок, яйца и томаты.

Шаг 5

Далее высыпать и перемешать специи с мукой.

Шаг 6

Переложить готовый фарш в форму и выпекать 50-60 минут (идеальное проверять температуру внутри рулета специальным термометром — 70 С).

Можно подавать горячим и холодным.