Печеночный торт__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Сочетание нежной печени и кремового авокадо придает этому блюду уникальный вкус и текстуру. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить этот вкусный и питательный торт с помощью простых ингредиентов. Готовьте с удовольствием и порадуйте своих гостей этим необычным блюдом!
Пошаговый рецепт печеночного торта
Шаг 1
Промыть печень. Срезать пленку.
Шаги2
Мелко нарезать лук, натереть морковь. Лук и морковь вместе обжарить.
Шаг 3
Пробить печень через мясорубку. Добавить муку, яйца, соль, перец и перемешать. Густота должна быть как на оладьи.
Шаг 4
На сковороде выпекаем блинчики: налить тесто, разровнять тонким слоем, перевернуть, как только поверхность станет матовой. Таким образом выпекать все блинчики.
Шаг 5
Приготовление майонеза: Все ингредиенты (авокадо, лимонный сок, чеснок, укроп/петрушку, соль, перец) пробить в блендере до однородной массы.
Шаг 6
Собираем торт: Смазать майонезом блин. Выложить лук с морковкой.
Шаг 7
Сверху следующий блин и повторить до нужной высоты.
Шаг 8
Верхний блин смазать слоем майонеза и посыпать свежей зеленью.
