Полезные блинчики без сахара и глютена__

Этот рецепт обогащает организм полезными веществами и придает блинчикам насыщенный и питательный вкус. Гречиха является отличным источником белка и витаминов, кокосовое молоко добавляет нежности, а сок лимона и цикорий — освежают и придают аромат. Этот рецепт подходит для здорового питания и любителей безглютеновой кухни.

Пошаговый рецепт приготовления полезных блинчиков

Шаг 1

Гречку замочить на ночь, промыть. Добавить очищенные финики, молоко с водой (воды лучше взять чуть меньше, и при необходимости долить) измельчить в блендере до однородности.

Шаг 2

Добавить соль, ваниль, цикорий — перемешать. Добавить соду и погасить ее лимонным соком.

Шаг 3

Влить кокосовое масло и тщательно перемешать венчиком или в блендере.

Шаг 4

Обжарить с двух сторон.

Важно!

Блинчики складывать стопкой и накрывать. Так они пропариваются и остаются нежными!