Рецепт салата с киноа, фасолью и авокадо__
Салат с киноа, фасолью, авокадо – это легкое и насыщенное блюдо, которое привносит в ваш стол яркие цвета и замечательные вкусовые сочетания. Киноа, богатая белком, сочетается с нежным авокадо, фасолью и сочными помидорами, создавая баланс между питательностью и свежестью. Легкая кислинка от лимона придает салату яркость и освежающий акцент. Этот салат не только удовлетворяет вкусный, но и полезный.
Пошаговое приготовление киноа с фасолью и авокадо
Шаг 1
Киноа промыть и залить водой так, чтобы она покрывала крупу на 1 см, поставить на сильный огонь, довести до кипения.
Убавить огонь до среднего, варить киноа в течение 15-ти минут с чуть приоткрытой крышкой. Посолить, по желанию добавить сливочное или другое масло.

Шаг 2
Авокадо очистить (если кожура плотная, то вытащить мякоть с помощью ложки), нарезать на тонкие ломтики.
Томат помыть, удалить жесткую сердцевинку, нарезать дольками или произвольными кусочками.

Шаг 3
Приготовить заправку для киноа с фасолью и авокадо: выдавить в масло сок лимона, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока, хорошо перемешать.
Шаг 4
Выложить ингредиенты на тарелку, посолить, поперчить по вкусу, полить заправкой.
Киноа с фасолью и авокадо готово — пробуйте, угощайте родных и близких. Надеюсь, понравится. Подавать приготовленное можно холодным или теплым.
Приятного аппетита!
ТОП 5 рецептов безглютенового хлеба
Подборка рецептов хлеба полезного для здоровья
Рецепты блюд с высоким содержанием белка
Рецепты лучших полезных белковых блюд
Меню для профилактики отечности
Специальное меню для устранения
и профилактики отеков
Календарь