Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 4 порции

Щи с белыми грибами__

Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
щи с белыми грибами
Ингредиенты:
Бульон
2 л
Квашеная капуста
400 г
Краснокочанная капуста
100 г
Белые грибы с/м
200 г
Лук репчатый
80 г
Морковь
40 г
Лавровый лист
3 шт
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
4 зубчика
Зелень
пучок

Щи с белыми грибами — это настоящий кулинарный шедевр русской кухни, который согреет вас в холодные дни и наполнит уютом ваш дом. В каждой ложке этого блюда скрыта богатая палитра витаминов и минералов, необходимых для поддержания иммунитета. Квашеная и краснокочанная капуста придают супу неповторимый вкус и обогащают его клетчаткой, полезной для пищеварения. Белые грибы, насыщенные белком и витаминами группы В, делают это блюдо особенно питательным.

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Отварить рыбный бульон, процедить, добавить капусту.

Шаг 2

Обжарить лук и морковь, добавить к ним белые грибы.

морковь

Шаг 3

Добавить готовую зажарку в бульон, посолить, поперчить. Варить 10 минут.

Шаг 4

Снять с огня, дать немного остыть.

кастрюля
Вам может быть интересно
Простые и быстрые диетические рецепты
50 мин
4 порции
Тайский салат с говядиной
Рецепты правильного питания
50 мин
4 порции
Миндальный творожок
Рецепты правильного питания
50 мин
4 порции
Салат с краснокочанной капустой и бобами
Рецепты правильного питания
50 мин
4 порции
Шоколадная помадка