Соус из баклажанов__

Сохранить рецепт:

Ингредиенты:

Баклажан запеченный

150 г

Кешью

100 г

Соль

по вкусу

Сухой чеснок

щепотка

Копченая паприка

щепотка

Кориандр

щепотка

Масло оливковое

2 ст. л.

Вода

100 мл

Соус из запеченных баклажанов с добавлением кешью и специй — это настоящее открытие для гурманов, предпочитающих здоровое питание. Баклажаны, запеченные до нежности, обладают выраженным вкусом и являются отличным источником клетчатки и антиоксидантов, которые способствуют улучшению пищеварения и снижению риска хронических заболеваний. Кешью придает соусу кремовую текстуру и обогащает его полезными жирами и белками.