Спагетти болоньезе из цукини__
Ингредиенты:
Цукини
2 шт
Масло кокосовое
15 мл
Фарш из индейки
400 г
Лук красный
50 г
Томаты в собственном соку
400 мл
Бульон
100 мл
Чеснок
3 зубчика
Морковь
1 шт.
Сельдерей черешковый
50 г
Базилик, соль, перец
по вкусу
Спагетти болоньезе из цукини — это здоровая и вкусная альтернатива классическому рецепту блюда. Вместо обычной пшеничной пасты используется цукини, которое отличается низким содержанием калорий и углеводов, а также богато витаминами и минералами. Спагетти болоньезе из цукини — отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем или придерживается диеты.
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Цукини помыть, почистить, нарезать соломкой.

Шаг 2
Лук, морковь, чеснок и сельдерей обжарить на среднем огне.
Шаг 3
К зажарке добавить фарш и томаты, тушить 20 минут. Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Не доводя до готовности добавить цукини.
Шаг 5
Тушить.

Шаг 6
Выложить на блюдо, добавить базилик по вкусу.