Тушёная говядина с баклажанами и перцем__

Тушёная говядина с баклажанами и перцем — это настоящее воплощение здорового и вкусного питания. Филе говядины является богатым источником белка и железа, а баклажаны и болгарский перец — клетчатку, витамины и антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения. Томаты и томатная паста придают сочность и насыщенный вкус.

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Говядину промыть, обсушить, нарезать кубиками, обжарить на сковороде.

Шаг 2

Добавить томатную пасту, соль, перец. Перемешать и продолжать готовить, помешивая.

Шаг 3

Влить бульон. Тушить на медленном огне.

Шаг 4

Очистить от семян и нарезать болгарский перец, помидоры, баклажаны и лук.

Шаг 5

Измельчить чеснок.

Шаг 6

Слегка обжарить на другой сковороде лук, болгарский перец, баклажаны.

Шаг 7

Переложить готовые овощи к мясу.

Шаг 8

Добавить помидоры.

Шаг 9

Тушить на слабом огне до готовности.

Скачайте подборку из 3-х полезных кулинарных гайдов бесплатно

ТОП 5 рецептов безглютенового хлеба

Подборка рецептов хлеба полезного для здоровья

Рецепты блюд с высоким содержанием белка

Рецепты лучших полезных белковых блюд

Меню для профилактики отечности

Специальное меню для устранения
и профилактики отеков

Чтобы получить файлы, укажите e-mail: Подтвердите, что вы не робот, указав номер телефона:

Скачать бесплатно pdf 1,2 mb

Я даю свое согласие на обработку моих перс. данных и получение рассылок от Академии