Закуска Мухаммара__
«Мухаммара» – это изысканная восточная закуска. Восхитительное сочетание болгарского перца и грецких орехов создает уникальную текстуру и вкус, которые невозможно забыть. Лук и чеснок добавляют блюду пикантности, а оливковое масло и лимонный сок усиливают аромат и делают его более насыщенным.
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Разогреть духовку до 200 градусов.
Шаг 2
Перцы помыть, очистить, запечь.

Шаг 3
При готовности достать, сложить в пакет на 15 минут, очистить от кожуры.
Шаг 4
Орехи промыть, высушить, нарубить.

Шаг 5
Нарезать и обжарить лук с чесноком до золотистой корочки.
Шаг 6
Все готовые ингредиенты перемешать в блендере.
Шаг 7
Готовое блюдо можно украсить орехами и зеленью.
ТОП 5 рецептов безглютенового хлеба
Подборка рецептов хлеба полезного для здоровья
Рецепты блюд с высоким содержанием белка
Рецепты лучших полезных белковых блюд
Меню для профилактики отечности
Специальное меню для устранения
и профилактики отеков
Календарь