Запечённая свёкла с сулугуни и песто__

Сочная, нежная свёкла, запечённая в духовке с сыром сулугуни и ароматным песто — это невероятно вкусное блюдо, которое завоюет сердца даже тех, кто не является поклонником овощей. Блюдо обладает неповторимым вкусом и ароматом. Может быть как гарниром, так и самостоятельным угощением.

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Вымыть свёклу.

Шаг 2

Разогреть духовку до 200 градусов.

Шаг 3

Запечь свёклу до готовности.

Шаг 4

Промыть свёклу в холодной воде, почистить, нарезать дольками.

Шаг 5

Базилик и чеснок измельчить в блендере, добавляя масло и семена.

Шаг 6

Сыр порезать на небольшие кусочки.

Шаг 7

Семечки немного обжарить на сковороде.

Шаг 8

Собрать блюдо на тарелке, выложив свёклу и сулугуни. Добавить сверху соус песто, семечки и базилик.