Бозартма из говядины с тыквой__

Пошаговый рецепт бозартмы из говядины с тыквой

Шаг 1

Очищаем лук и нарезаем полукольцами.

Шаг 2

Тыкву, предварительно очистив, и мясо нарезаем средним кубиком.

Шаг 3

В кастрюле разогреваем оливковое масло и обжариваем говядину до румяной корочки.

Шаг 4

Затем добавляем лук, жарим еще 5 мин, заливаем водой и ставим варить при слабом кипении примерно 1,5 часа.

Шаг 5

Затем добавляем тыкву, соль, перец и мелко рубленный чеснок.

Шаг 6

Варим еще 20 минут.

Шаг 7

При подаче суп украшаем зеленым луком.

Совет:

Суп можно приготовить как из говядины, так и из баранины.

Скачайте подборку из 3-х полезных кулинарных гайдов бесплатно

ТОП 5 рецептов безглютенового хлеба

Подборка рецептов хлеба полезного для здоровья

Рецепты блюд с высоким содержанием белка

Рецепты лучших полезных белковых блюд

Меню для профилактики отечности

Специальное меню для устранения
и профилактики отеков

Чтобы получить файлы, укажите e-mail: Подтвердите, что вы не робот, указав номер телефона:

Скачать бесплатно pdf 1,2 mb

Я даю свое согласие на обработку моих перс. данных и получение рассылок от Академии