Хлеб из миндальной муки с розмарином__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Ингредиенты:
Мука миндальная
500 гр
Разрыхлитель
10 гр
Соль
по вкусу
Псиллиум
3 гр
Розмарин
30 гр
Яйца
3 шт
Вода теплая
250 мл
Масло топлёное
60 гр
Семена чиа
10 гр
Содержание
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Все сухие компоненты (кроме чиа) смешиваем, добавляем яйца и начинаем замешивать тесто, постепенно подливая тёплую воду.
Шаг 2
Оставляем тесто на 20 мин., добавляем в него розмарин и ещё раз вымешиваем.
Шаг 3
Керамическую форму смазываем топлёным маслом, выкладываем тесто, посыпаем семенами чиа и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
✔️Советы: Помимо воды, в тесто можно добавить кокосовое молоко в соотношении: 100 мл молока и 150 мл воды. В этом случае кокосовое молоко добавляем вместе с яйцами. Семена чиа можно заменить тыквенными семечками или кедровыми орехами. Мощность духовок у всех разная, поэтому рекомендую после 45 минут выпекания проверить хлеб на готовность.
