Время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 4 порции

Лобио из стручковой фасоли__

Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
лобио из стручковой фасоли
Ингредиенты:
Стручковая фасоль
300 г
Помидор
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Луковица
1 шт.
Чеснок
3 зубчика
Грецкие орехи
50 г
Петрушка, кинза, хмели-сунели, паприка, зира, имбирь
по вкусу
Оливковое масло
40 мл

Лобио из стручковой фасоли — это грузинское национальное блюдо, которое стало популярным во всем мире благодаря своему вкусу и полезным свойствам. Стручковая фасоль, насыщенная клетчаткой и антиоксидантами, способствует укреплению здоровья и помогает контролировать уровень сахара в крови. Болгарский перец и помидоры обогащают блюдо витамином C и другими микроэлементами, которые укрепляют иммунитет и поддерживают сердечно-сосудистую систему. Ароматные специи придают неповторимый вкус.

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Стручковую фасоль мелко нарезать и отварить до мягкого состояния.

Шаг 2

Помидор, перец, лук нарезать.

помидор

Шаг 3

Слегка обжарить лук.

лук

Шаг 4

К луку добавить перец и помидоры. Тушить около 7 минут.

Шаг 5

Добавить стручковую фасоль и специи.

Шаг 6

Снять с огня, добавить измельченный чеснок, зелень и орехи.

Вам может быть интересно
Простые и быстрые диетические рецепты
20 мин
4 порции
Тайский салат с говядиной
Рецепты правильного питания
20 мин
4 порции
Миндальный творожок
Рецепты правильного питания
20 мин
4 порции
Салат с краснокочанной капустой и бобами
Рецепты правильного питания
20 мин
4 порции
Шоколадная помадка