Салат с дайконом и морковью__

Если вы любите вкусные и полезные блюда, этот салат определенно придется вам по вкусу! Сочетание хрустящего дайкона, сладкой моркови, ароматных орехов, авокадо и свежей зелени создает поистине волшебный вкус, который не оставит вас равнодушным. Дайкон богат витаминами, минералами и клетчаткой, помогает улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и очистить организм. Морковь является кладезем бета-каротина — мощного антиоксиданта, который поддерживает здоровье глаз и укрепляет иммунитет. Авокадо — источник полезных жиров, витаминов и минералов, а зелень добавляет свежести.

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Помыть и очистить дайкон. Нарезать овощечисткой.

Шаг 2

Морковь очистить и нарезать овощечисткой. Добавить к дайкону.

Шаг 3

Зелень, авокадо, оливковое масло, сок лимона, орехи, чеснок смешать в блендере до однородной массы.

Шаг 4

Добавить соус к дайкону и моркови.

Шаг 5

Посолить по вкусу.