Суп из цветной капусты с кешью и трюфельным маслом__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Ингредиенты:
Цветная капуста
1 качан
Трюфельное масло
1 ч. л.
Кешью
1 ч. л.
Тимьян свежий
2 веточки
Молоко Кокосовое
300 мл
Вода
2 стакана
Чеснок
половина головки
Соль,перец
по вкусу
Шаг 1
Капусту очистить от листьев, нарезать на крупные сегменты, чеснок раздавить.
Шаг 2
На оливковом масле спассеровать чеснок, добавить тимьян, капусту и прогреть 2 минуты, после добавить 2 стакана воды и варить 15 минут, после добавить кокосовое молоко, и измельчить блендером до однородной массы.
Шаг 3
Подавать с кешью и трюфельным маслом.
