Вафли с цуккини__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Вафли с цуккини — это оригинальный и вкусный способ приготовления овощей. В этом рецепте мы используем цуккини, яйца, муку и специи, чтобы создать нежные и ароматные вафли. Это блюдо можно подавать с овощами, сыром или использовать в качестве легкого завтрака или перекуса. Вафли с цуккини идеально подходят для тех, кто следит за своим здоровьем, так как цуккини богаты клетчаткой и витаминами, а приготовление вафель на сухой сковороде позволяет избежать лишнего количества масла в блюде. Если вы ищете что-то необычное и вкусное, то этот рецепт вафель с цуккини точно стоит попробовать!
Пошаговый рецепт
Шаг 1
На средней терке натираем цукини – около половины крупного плода. Отжимаем сок через сито или с помощью чистого кухонного полотенца.
Шаг 2
В миску к отжатому цукини добавляем три яйца, миндальную муку, сыр, кунжут и песто, перемешиваем до однородности. По желанию можно добавить и соль, любимые приправы, например розмарин или чеснок.
Шаг 3
Включаем вафельницу и сбрызгиваем маслом изнутри. Печем по инструкции, у меня в среднем уходит 3,5 минуты на две вафли, которые пекутся одновременно.
