Паста из болгарских перцев__

Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом великолепной пасты из болгарских перцев на основе ореховой муки, с добавлением лука, чеснока и копченой паприки.  Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот рецепт подойдет даже для тех, кто только начинает своё знакомство с кулинарией.

Пошаговое приготовление пасты из болгарского перца

Шаг 1

Перцы разрезать пополам и очистить от сердцевины, чеснок очистить от шелухи.

Шаг 2

Запечь овощи в духовке на 180С около 30-40 мин. Далее остудить и очистить от шкурки.

Шаг 3

В кухонном комбайне измельчить до однородности запеченные перцы, чеснок, красный лук, оливковое масло, муку из грецких орехов и паприку. Попробовать на вкус и посолить / поперчить.

Шаг 4

Разложить пасту по тарелкам, создав ложкой небольшое углубление для топпинга. Полить маслом и украсить семенами конопли и листьями кинзы.

☝🏻💡В данном рецепте используется мука из обезжиренного грецкого ореха, что позволяет «добрать» норму белка, чрезмерно не увеличивая жирность конечного блюда. Такое сочетание обеспечивает долгое насыщение и стабильный уровень энергии.

🦠 Кроме того, омега-3 жиры в составе грецкого ореха (которые все еще остаются в составе муки!) в комплексе с каротиноидами из перца поддержат иммунитет в период простуд.
⠀⠀

Скачайте подборку из 3-х полезных кулинарных гайдов бесплатно

ТОП 5 рецептов безглютенового хлеба

Подборка рецептов хлеба полезного для здоровья

Рецепты блюд с высоким содержанием белка

Рецепты лучших полезных белковых блюд

Меню для профилактики отечности

Специальное меню для устранения
и профилактики отеков

Чтобы получить файлы, укажите e-mail: Подтвердите, что вы не робот, указав номер телефона:

Скачать бесплатно pdf 1,2 mb

Я даю свое согласие на обработку моих перс. данных и получение рассылок от Академии