Как сделать хумус из тыквенных семечек__

Этот богатый питательными веществами рецепт, является не просто закуской, но и отличным дополнением к любому основному блюду. Несмотря на то, что основные ингредиенты просты, их сочетание дает взрывной вкусовой букет. Чеснок придает остроту, тыквенные семечки добавляют кремовую текстуру, а сок лимона и кинза придают блюду свежесть и легкость. Попробуйте приготовить этот хумус, и он наверняка станет одним из ваших любимых блюд!

Пошаговое приготовление халвы из тыквы

Шаг 1

Семена тыквы промыть тщательно и замочить на 4 часа. А далее просушить в духовке, разогретой до 50 С с приоткрытой дверцей.

Шаг 2

Соединить все ингредиенты и пробить их в кухонном процессоре и затем довести в блендере до однородности.

Шаг 3

Если хочется придать хумусу консистенцию соуса, отрегулировать водой до нужной консистенции. Без воды его можно намазывать на хлебцы.

Хранить в холодильнике до 5 дней.