Шпинатные оладушки__

Шпинатные оладушки — это вкусное и полезное блюдо, которое станет отличным вариантом для завтрака или легкого ужина. Шпинат придает оладушкам нежный вкус и яркий цвет, нутовая мука делает их более питательными, а тмин добавляет неповторимый аромат. Эти оладушки не только вкусные, но и очень полезные, так как содержат много витаминов. Приготовление занимает немного времени, но результат непременно вас порадует.

Пошаговое приготовление шпинатных оладушек

Шаг 1

Взбить в блендере шпинат с водой.

Шаг 2

Просеять нутовую муку. Добавить соль и специи. Автору нравится добавлять молотый тмин. Так же хорошо подойдет кориандр и другие ароматные травы.

Шаг 3

Соединить все ингредиенты в однородное тесто без комочков.

Шаг 4

Обжарить на сковороде, смазав её небольшим количеством масла по 1-1,5 минуты с каждой стороны.