Вкусный рецепт вяленых помидоров__

Вяленые помидоры – это великолепное блюдо, сочетающее в себе аромат и вкус томатов с насыщенными нотками специй и трав. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков или редких ингредиентов. Вяленые помидоры могут служить не только самостоятельной закуской, но и прекрасно сочетаются с мясом, рыбой, сырами и различными видами хлеба. Процесс приготовления занимает немного времени, но сам по себе интересен и увлекателен. А аромат, который будет заполнять вашу кухню, просто незабываем!

Пошаговое приготовление вяленых помидоров

Шаг 1

Шаг 2

Противень смазать маслом. Разложить половинки помидор срезом вверх, выложить между ними чеснок, сбрызнуть маслом, посолить солью, посыпать перцем и сухой кинзой (можно другими пряными травками).

Шаг 3

Запекать при 150С примерно 3-4 часа.

Шаг 4

Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку.

Шаг 5

Затем банки/контейнеры перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.