Главная/Блог/Продукты, убивающие хеликобактер пилори: список + диета

Продукты, убивающие хеликобактер пилори: список + диета

11.04.2023
1 479
Время чтения: 16 минут
Сохранить статью:
Продукты убивающие хеликобактер пилори
Сохранить статью:

О чем речь? Бактерия Helicobacter pylori – виновница появления гастрита и язвенной болезни. Из-за нее у человека возникают потеря аппетита, тошнота, слабость, вздутие живота и прочие неприятные симптомы. Если вовремя не перейти на продукты, убивающие хеликобактер пилори, последствия могут быть непредсказуемые.

На что обратить внимание? Диета играет существенную роль в выздоровлении, но не стоит забывать и о консервативном лечении. Для начала нужно посетить врача, чтобы он поставил точный диагноз. Параллельно с приемом лекарств следует есть определенные продукты, чтобы побыстрее изгнать из организма злосчастную бактерию.

Чем опасна бактерия Хеликобактер Пилори

Зачастую именно из-за хеликобактерной инфекции появляется хронический гастрит и язвенная болезнь желудка. Тело бактерии оснащено жгутиками, благодаря которым она способна передвигаться по слизистому слою, обеспечивающему защиту стенок желудка от разрушительного влияния соляной кислоты. Снаружи у бактерии Helicobacter pylori есть белки и липополисахариды. За счёт них она прикрепляется к клеткам эпителия слизистой оболочки желудка.

Ко всему прочему бактерия может вырабатывать протеолитические ферменты, растворяющие защиту стенок желудка, из-за чего желудочный сок становится для них опасным.

Стремительность и направление роста хеликобактерной инфекции происходит под воздействием различных факторов, от которых популяция микроорганизма может как вырасти, так и полностью уничтожиться.

В первую очередь, рост и возрастание популяции хеликобактер пилори происходит из-за слабой иммунной системы. Каждое иммунодефицитное состояние, каким бы ни был уровень его тяжести, создаёт благоприятную среду для бактерии. Также способствуют росту микроорганизма следующие факторы:

  • Неправильное питание, употребление в большом количестве жирной, солёной и жареной пищи, сладких газированных напитков, еды быстрого приготовления. Благоприятную среду для хеликобактер пилори создаёт недостаток кисломолочной продукции.
  • Алкоголь.
  • Недостаток физической активности.
  • Курение.
  • Большое количество перекусов.
  • Продолжительные и частые стрессы.
  • Физическая и психоэмоциональная усталость.
5 обязательных анализов
перед приемом витаминов
для избежания вреда здоровью
Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь
«Академии интегративной
нутрициологии Pro-Здоровье»

Последние годы стало очень модно по любому поводу принимать витамины. Простыл? Попей витаминов. Сдают нервы на работе? Это все от дефицита витаминов. Выпадают волосы? Точно нужны витамины!

Но мало кто задумывается, что витамины — это тоже лекарство. И их бесконтрольный приём может даже привести к развитию онкологических заболеваний.

И чтобы помочь вам найти ответы на эти вопросы, мы с командой PRO-Здоровье подготовили подборку материалов:

    pdf иконка

    ТОП-5 самых важных анализов перед приёмом витаминов

    38 магазинов, где можно приобрести все необходимое для вашего здоровья

    pdf иконка

    7 обязательных витаминов для красоты и роста волос

    Что необходимо чтобы сделать волосы здоровыми и неотразимыми

    pdf иконка

    Симптомы и последствия железодефицита

    Проверьте нет ли у вас проблем с недостатком железа

    pdf иконка

    Гайд «Тревожные сигналы вашего организма»

    Как распознать и расшифровать что вам говорит ваш организм

    pdf иконка

    Расшифровка лабораторной диагностики

    Разберитесь самостоятельно что значат ваши анализы

Скачали 7 426 человек

Если человек живёт в современном крупном городе, то у него есть сразу несколько факторов, о которых было сказано выше. Когда у хеликобактер пилори есть все необходимые для неё условия, она очень быстро развивается и приводит к гастриту, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Поэтому так важно знать, какие есть продукты, убивающие хеликобактер пилори.

Как происходит заражение хеликобактер пилори

Заразиться этой бактерией можно несколькими способами. Чаще всего это происходит:

  • Фекально-орально. Микроорганизм оказывается в нашем теле вместе с жидкостью или едой, которые трогали грязными руками.
  • Орально-орально. Передаётся от инфицированного человека через слюну, общую посуду или использование одной зубной щётки.
Как происходит заражение хеликобактер пилори
Как происходит заражение хеликобактер пилори

Как правило, так тесно между собой общаются только члены семьи, так что, если кто-то один заразился хеликобактер пилори, спустя какое-то время бактерию выявят у всех.

Есть ещё варианты передачи хеликобактерной инфекции. К примеру, ятрогенный путь через медицинские вмешательства или от домашних животных, однако доказать это не смогли.

В качестве профилактики необходимо соблюдать правила личной гигиены: качественно вымывать руки перед приёмом пищи, иметь свою посуду, если в семье есть инфицированный человек.

Симптомы инфицирования

Перед тем как перейти к продуктам, убивающим хеликобактер пилори, узнаем, какие симптомы заражения этой бактерией. Загвоздка в том, что их практически нет. Дискомфорт можно ощутить, только когда появится воспаление и начнёт развиваться какое-либо заболевание ЖКТ.

Самыми распространёнными симптомами заболеваний, развивающихся из-за патогенной бактерии, являются:

  • неприятные и болезненные ощущения в животе;
  • изжога, отрыжка с неприятным посторонним (металлическим либо каким-то другим) привкусом;
  • регулярная тошнота и рвота;
  • плохой аппетит, перемены вкусовых предпочтений (чаще всего происходит отказ от мяса);
  • быстрое утоление голода даже маленьким количеством еды;
  • вздутие живота, ощущение избыточного давления в подложечной области, урчание;
  • регулярные запоры или диареи;
  • противный запах изо рта;
  • общее недомогание.

Если есть хоть один симптом, необходимо посетить гастроэнтеролога.

Диагностика и лечение хеликобактерной инфекции

Недостаточно есть продукты, убивающие Хеликобактер Пилори, надо ещё знать, как выявить наличие бактерии и лечить вызванные ею заболевания. Главными методами диагностики являются:

  • дыхательный С13 уреазный тест;
  • анализ кала;
  • лабораторный анализ крови на наличие в ней антител к бактерии;
  • сбор биопсии при ФГДС на проведение быстрого уреазного теста.

Проанализировать состояние пищеварительной системы, выявить болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, тяжесть поражения слизистой оболочки можно с помощью гастроскопии (эндоскопическое обследование верхних отделов ЖКТ).

Чтобы вылечить хеликобактерную инфекцию, надо подходить к этому вопросу комплексно. Главная цель – не просто избавиться от бактерии, но и от болезней ЖКТ, возникших из-за неё.

Для этого могут выписать антибиотики, ингибиторы протонной помпы и прочие лекарственные средства, благодаря которым восстановление слизистой оболочки желудка и кишечника происходит значительно быстрее.

Только до 16.12
25 секретов, как сохранить здоровье до 90+ лет
Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь «Академии интегративной нутрициологии Pro-Здоровье»

Здоровый человек – счастливый человек, поэтому так важно следить за своим здоровьем и питанием. Мы сделали подборку полезных материалов, документов и чек-листов Вам в помощь, которые доказали свою эффективность.

И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам укрепить здоровье и стать счастливее за счет коррекции питания:

Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь «Академии интегративной нутрициологии Pro-Здоровье»

pdf иконка

Альтернатива замены iHerb

38 магазинов, где можно приобрести все необходимое для вашего здоровья

pdf иконка

Детокс-меню на один день

Полноценное меню для питания

pdf иконка

Рецепты вкусных десертов без сахара

Побалуйте себя сладостями без вреда для организма

pdf иконка

Детокс рецепты для очистки

В подборке 4 самых вкусных детокс-смузи на любой вкус

pdf иконка

5 Шагов к стройному и здоровому телу

Главные правила для отличной фигуры и прекрасного настроения

Уже скачали 49069 скачали

Во время лечения человек должен придерживаться диеты и воздержаться от употребления алкогольных напитков. Терапия занимает довольно много времени: несколько месяцев. Периодически надо проверять эффективность лечения с помощью дыхательного теста или лабораторных исследований.

Диета при хеликобактерной инфекции

Диета, которая будет включать в себя продукты, убивающие хеликобактер пилори, обязательно должна соблюдаться. Определённая еда, а также исключение вредной пищи, помогают остановить рост бактерий.

Диета при хеликобактерной инфекции
Диета при хеликобактерной инфекции

Чтобы разработать подходящее меню, необходимо выяснить вид заболевания и его тяжесть. Но есть и общие рекомендации по режиму питания во время лечения хеликобактерной инфекции:

  • Любая еда должна быть тёплой: нельзя есть горячую и холодную пищу, потому что она негативно воздействует на слизистую оболочку желудка.
  • Питаться маленькими порциями (150–200 г), но еда должна быть сбалансирована, чтобы организм получал все необходимые витамины и минералы.
  • Уменьшить потребление солёной пищи и промышленных продуктов: маринованных, копчёных, консервированных, полуфабрикатов, выпечки, газированных напитков, магазинных соков, соусов и прочего.
  • Обязательно проводить термическую обработку продуктов, в том числе овощей и фруктов. Отдавайте предпочтение варке и готовке на пару. Когда заболевания находятся на пике, желательно измельчать еду и делать пюре.
  • Нельзя пропускать приёмы пищи или устраивать голодовку.
  • Пить достаточное количество чистой воды (норма рассчитывается так: 30–35 мл воды на 1 кг веса).

Для создания правильного меню надо в первую очередь ориентироваться на индивидуальные характеристики пациента (возраст, массу тела, особенности заболевания).

До того, как узнаем, какие продукты убивают бактерию хеликобактер пилори, разберёмся с едой, разрешённой во время лечения:

  • Супы. В них могут содержаться овощи, которые в период обострения заболевания надо измельчать. Бульон должен быть лёгким и нежирным. Можно делать бульоны на костях.
  • Каши. Подойдут разные крупы. Разварить их надо до мягкого состояния и не злоупотреблять ими.
  • Яйца. В них содержится много аминокислот, так что они должны присутствовать в рационе. Но от жареных яиц лучше отказаться, заменив их варёным блюдом. Строго запрещается есть сырые яйца, потому что, когда у человека есть бактерии хеликобактер пилори, повышается риск подхватить другие патогенные микроорганизмы, которые могут быть в сырой пище.
  • Овощи. Не забывайте их термически обрабатывать. В период обострения инфекции желательно делать пюре из овощей или тщательно их измельчать.
Продукты, убивающие Хеликобактер Пилори
Продукты, убивающие Хеликобактер Пилори
  • Пресные сорта рыбы и мяса. Лучше всего готовить эти продукты на пару. Во время диеты в принципе надо избегать жареных блюд.
  • Компоты и кисели. Для их приготовления лучше не брать готовые смеси, потому что у них в составе большое количество красителей и ароматизаторов. Желательно готовить эти напитки из свежих или замороженных ягод и фруктов. При этом использовать как можно меньше сахара и других подсластителей.
  • Подсушенный хлеб. По-хорошему от хлеба надо отказаться на время лечения, но подсушенный продукт разрешается тем, кто не может резко убрать его из своего рациона. Любая выпечка противопоказана в период терапии. Если без хлеба вы не можете, то приобретать надо изделие из безглютеновой муки.
Для вас подарок! В открытом доступе до 14 декабря
ТОП-3 витаминного меню для всей семьи от нашего нутрициолога
Универсальные рецепты,
которые может приготовить каждый!
  • Чистая вода. Её обязательно надо пить. Минеральную воду и газированные напитки с красителями и сахаром необходимо полностью убрать из рациона.

Продукты, убивающие Хеликобактер Пилори

Помимо указанных выше продуктов, надо употреблять те, которые убивают хеликобактер пилори. Найденный список мы переделали в таблицу и подробнее разобрали каждый продукт.

Мёд мануки В нём содержится натуральный антибиотик метилглиоксаль, который борется с бактерией.
Брокколи или проростки его семян Является источником изотиоцианатов, уменьшающих активность Хеликобактер Пилори. Желательно запекать продукт при низкой температуре.
Чеснок В чесноке, как и в луке, содержатся тиосульфины, являющиеся натуральным антибиотиком.
Зелёный чай В напитке есть антиоксиданты, которые повышают иммунитет. Заваривать чай надо при температуре 70–80 °С.
Имбирь Благодаря ему снижается активность бактерии, а также останавливается их размножение.
Чёрный тмин Содержит в себе тионины, которые оказывают антимикробное и противогрибковое действие.
Куркума Среди продуктов, убивающих хеликобактер пилори, куркума особенно важна, поэтому надо знать, как правильно её принимать и какое действие она оказывает. У неё широкий спектр возможностей. Главное — не злоупотреблять специей, потому что в большом количестве она раздражает слизистую желудка, что нежелательно, ведь она и так травмирована.
Продукты, в которых есть пробиотики (квашеная капуста) Благодаря пробиотикам возрастает количество полезных микроорганизмов и сокращается число патогенных.
Оливковое масло С его помощью можно устранять такие виды бактерии, которые имеют иммунитет к антибактериальной терапии.
Корень солодки Не даёт хеликобактер пилори закрепиться на стенках желудка.

При разработке меню для диеты, назначенной во время лечения хеликобактерной инфекции, надо соблюдать главный принцип: еда должна быть сбалансированной. Так организм будет получать все необходимые ему витамины и микроэлементы. К ухудшению состояния могут привести свежие овощи и фрукты, орехи, жирная и жареная пища, обработанная промышленная еда. Так что диета поспособствует отказу от вредных продуктов и выработке привычки питаться правильно и сбалансировано.

Лечение может назначить только лечащий врач. К тому же надо помнить, что нет ничего лучше, чем профилактика Helicobacter pylori, которая заключается в нормализации работы желчеоттока, поддержании необходимого уровня кислотности желудочного сока, лечении слизистых оболочек.

Материал основан на следующих источниках:

Читайте также
Сукралоза: что это, её польза и вред для организма

Сукралоза: что это, её польза и вред для организма

Самые полезные ягоды для здоровья организма

Самые полезные ягоды для здоровья организма

Польза, состав и норма употребления оливок

Польза, состав и норма употребления оливок

Новогодний стол 2024: что готовить и как подавать блюда в год Дракона

Новогодний стол 2024: что готовить и как подавать блюда в год Дракона

Польза маракуйи для здоровья и красоты

Польза маракуйи для здоровья и красоты

Гликемический индекс кофе: на что влияет и как узнать

Гликемический индекс кофе: на что влияет и как узнать

Как похудеть без диет: эффективные методы для достижения желаемого веса

Как похудеть без диет: эффективные методы для достижения желаемого веса

Польза чеснока для организма человека

Польза чеснока для организма человека

Циркадные ритмы: на что влияют и как работают

Циркадные ритмы: на что влияют и как работают

виджет
виджет Скачать полезные
материалы бесплатно
Только до 16.12

Скачать подборку 25 секретов, как сохранить здоровье до 90+ лет

  • pdf иконка

    Альтернатива замены iHerb

  • pdf иконка

    Детокс-меню на каждый день

  • pdf иконка

    Рецепты вкусных десертов без сахара

  • pdf иконка

    Детокс рецепты для очистки

  • pdf иконка

    5 Шагов к стройному и здоровому телу

Скачали 11 375 человек
Только до 16.12

Полезный чек-лист: 5 важных практик, чтобы чувствовать себя лучше

Благодаря данному документу вы сможете
лучше контролировать 5 важных практик
чтобы чувствовать себя лучше
Вы узнаете:
  • Что важно для красоты и здоровья

  • Получите трекер полезных привычек

Скачали 9 348 раз
Только до 15.12
Скачать бесплатно подборку
ТОП-5 обязательных анализов перед приёмом витаминов
Чтобы узнать каких витаминов вам не хватает, как самостоятельно подобрать и не навредить своему организму
pdf иконка ТОП-5 самых важных анализов перед приёмом витаминов
pdf иконка 7 обязательных витаминов для красоты и роста волос
pdf иконка Симптомы и последствия железодефицита
pdf иконка Гайд «Тревожные сигналы вашего организма»
pdf иконка Расшифровка лабораторной диагностики
Только: 7-15 декабря
Иконка скачавших

Осталось
46 мест из 1000

Регистрируйтесь на бесплатный курс
по нутрициологии и станьте экспертом
по здоровому питанию за 7 дней
Кнопка закрыть

Информация придет
на указанную вами почту.

До встречи на онлайн-интенсиве!

Скачать подборку
материалов (2,5 Мб)

Забрать
гарантированный
подарок

Ксения Черная
Дипломированный нутрициолог

Привет! У меня для тебя подарок!

Полезная подборка из 5-ти гайдов «Как не навредить здоровью зимой»

Ксения Черная печатает ...
Получить подарки